Stropharia Hornemannii – Stropharia Hornemannii

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Género: Stropharia (Stropharia)
  • Tipo: Stropharia Hornemannii (Estados Unidos)

Fotos de Stropharia Hornemannii en el bosque

Sombrero: al principio tiene la forma de un hemisferio, luego se vuelve liso y aplanado. Ligeramente pegajoso, 5-10 cm de diámetro. Los bordes de la tapa son ondulados, recogidos. El color de la gorra puede variar de marrón rojizo con un toque de púrpura a amarillo con gris. La parte inferior de la tapa de un hongo joven está cubierta con una cubierta blanca membranosa, que colapsa con la edad.

Archivos: ancho, frecuente, adherido a la pierna con un diente. Tienen un tinte púrpura al principio y luego se vuelven de color negro púrpura.

Pierna: curva, de forma cilíndrica, ligeramente estrechada hacia la base. La parte superior de la pierna es amarillenta, lisa. El inferior está cubierto de pequeñas escamas en forma de escamas. La longitud de la pierna es de 6-10 cm. A veces se forma un delicado anillo en la pierna, que desaparece rápidamente, dejando una marca oscura. El diámetro del tallo suele ser de 1-3 cm.

Pulpa: denso, blanquecino. La carne de la pierna tiene tonos de amarillo. El hongo joven no tiene un olor especial. Un hongo maduro puede tener un ligero olor desagradable.

Polvo de esporas: violeta con gris.

Gornemann Stropharia da frutos desde agosto hasta mediados de octubre. Se encuentra en bosques mixtos y de coníferas sobre madera muerta en descomposición. A veces en la base de tocones de árboles de hoja caduca. Crece con poca frecuencia, en pequeños grupos.

Stropharia Gornemann- condicionalmente comestible hongo (según la opinión irrazonable de algunos expertos, venenoso). Se usa fresco después de la ebullición preliminar durante 20 minutos. Se recomienda recoger setas jóvenes que no estén postradas, que tengan el mejor sabor y no tengan el olor desagradable que distingue a los ejemplares adultos. Además, las setas adultas son ligeramente amargas, sobre todo en el tallo.

El aspecto y el color característicos de la seta no la confunden con otros tipos de setas.

La especie Stropharia Gornemann está bastante extendida hasta el norte de Finlandia. A veces se encuentra incluso en Laponia.

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