¡Hoy veremos un almuerzo completo de alimentos crudos, que consta de un primer y segundo plato, así como un dulce para el postre! Tales delicias ayudarán en la etapa de transición del veganismo a una dieta de alimentos crudos, cuando todavía desea disfrutar de algo similar a lo habitual, para que sea agradable a la vista. Para aquellos que no planean seguir una dieta exclusivamente cruda, ¡el almuerzo propuesto también será muy popular como cambio! Sopa de espinacas con aguacate
Para preparar esta sencilla e increíblemente sabrosa sopa, necesitarás una licuadora y buen humor. Nosotros tomamos: Hummus Receta absolutamente original de hummus sin garbanzos a base de calabacín. Para cocinar tomamos: ¡Mousse de chocolate! ¿En qué se diferencia esta receta de cientos de otras? Añadimos aguacate, que le da una textura grasosa a la mousse. Y por más difícil que sea resistirse a semejante manjar, se recomienda congelarlo al menos una hora antes de su uso. Tenga en cuenta que el aceite de coco es un ingrediente necesario: ayudará a obtener la consistencia adecuada cuando la mousse esté congelada. El plátano y el aguacate deben estar maduros. Tomamos: Entonces, acabamos de preparar un almuerzo crudo hermoso, sabroso y saludable. Los costos de tiempo no superan los 30 minutos y los tres platos están listos: sopa, hummus y postre. ¡Disfrute de su comida!