Ingredientes Bebida láctea con albaricoques
| albaricoques | 500.0 (gramo) |
| Vaca lechera | 1.0 (cucharadita) |
| crema agria | 1.0 (cucharadita) |
| azúcar | 0.5 (cucharadita) |
Método de preparación
Enjuaga los albaricoques, pélalos, agrega agua fría, prende fuego y cocina hasta que estén suaves. Luego retire del fuego y frote a través de un colador. Vierta azúcar granulada en la masa resultante, mezcle y deje reposar durante 1 hora. Hervir la leche y enfriar, luego mezclar con la nata, verter los albaricoques rallados, agregar hielo rallado y refrigerar. Servir frío.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 125 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
| Proteínas | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| Grasas | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 9% | 889 g |
| Carbohidratos | 16.2 g | 219 g | 7.4% | 5.9% | 1352 g |
| Ácidos orgánicos | 0.4 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| Agua | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.9% | 4241 g |
| Ceniza | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 g |
| El Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4% | 2000 g |
| Vitamina B4, colina | 18.9 mg | 500 mg | 3.8% | 3% | 2646 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.8% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamina B9, folato | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Vitamina H, biotina | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 g |
| Vitamina PP, NE | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 173.5 mg | 2500 mg | 6.9% | 5.5% | 1441 g |
| Calcio, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 5% | 1605 g |
| Silicio, Si | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.6% | 1765 g |
| Magnesio, Mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 1.7% | 4878 g |
| Sodio, Na | 23.2 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.4% | 5603 g |
| Azufre, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 10989 g |
| Fósforo, P | 47.4 mg | 800 mg | 5.9% | 4.7% | 1688 g |
| Cloro, Cl | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | 1.6% | 4915 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Aluminio, Al | 137.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 361 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 6.9 μg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.8% | 4500 g |
| Yodo, yo | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Cobalto, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0779 mg | 2 mg | 3.9% | 3.1% | 2567 g |
| Cobre, Cu | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 g |
| Molibdeno, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 g |
| Níquel, Ni | 10.3 μg | ~ | |||
| Plomo, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Estroncio, Sr. | 176 μg | ~ | |||
| Titán, tu | 68.8 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 g |
| Cromo, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
| zinc, zinc | 0.1967 mg | 12 mg | 1.6% | 1.3% | 6101 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 0.2 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 3.9 g | máx 100 г |
El valor energético es de 125 kcal.
Bebida de leche con albaricoques rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 66,7%
- Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Bebida láctea con albaricoques POR 100 g
- 44 kcal
- 60 kcal
- 119 kcal
- 399 kcal
Tags: Cómo preparar, contenido calórico 125 kcal, composición química, valor nutricional, qué vitaminas, minerales, método de preparación de la bebida láctea con albaricoques, receta, calorías, nutrientes.