Ingredientes Pasas confitadas
| pasa | 1000.0 (gramo) |
| azúcar | 1000.0 (gramo) |
Método de preparación
Inmediatamente después de la cosecha, llene las pasas enteras con azúcar en frascos de vidrio y ciérrelos con tapas de plástico. Conservar en nevera a temperatura cero.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 224.6 kcal | 1684 kcal | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Carbohidratos | 59.9 g | 219 g | 27.4% | 12.2% | 366 g |
| Agua | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 19.8% | 225 g |
| El Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascórbica | 622.2 mg | 90 mg | 691.3% | 307.8% | 14 g |
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 1.7 mg | 2500 mg | 0.1% | 147059 g | |
| Calcio, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Sodio, Na | 0.6 mg | 1300 mg | 216667 g | ||
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
El valor energético es de 224,6 kcal.
Pasas enlatadas rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 44,4%, vitamina C - 691,3%
- Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
- Vitamina C participa en reacciones redox, el funcionamiento del sistema inmunológico, promueve la absorción de hierro. La deficiencia conduce a encías flojas y sangrantes, hemorragias nasales debido al aumento de la permeabilidad y la fragilidad de los capilares sanguíneos.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Pasas confitadas POR 100 g
- 38 kcal
- 399 kcal
Tags: Cómo cocinar, contenido calórico 224,6 kcal, composición química, valor nutricional, qué vitaminas, minerales, método de cocción Pasas confitadas, receta, calorías, nutrientes