Las pasas son la forma seca de las uvas. A diferencia de la fruta fresca, esta fruta seca es una fuente más rica y concentrada de energía, vitaminas, electrolitos y minerales. 100 g de pasas contienen aproximadamente 249 calorías y varias veces más fibra, vitaminas y antioxidantes polifenólicos que las uvas frescas. Sin embargo, las pasas son más bajas en vitamina C, ácido fólico, carotenoides, luteína y xantina. Para hacer pasas sin semillas o con semillas, las uvas frescas se exponen a la luz solar oa métodos de secado mecánico. Los beneficios de las pasas incluyen muchos carbohidratos, nutrientes, fibra soluble e insoluble, vitaminas, sodio y ácidos grasos. Las pasas han sido un tema importante de investigación no solo por su contenido de fenoles, sino también porque el boro es una de sus principales fuentes. El resveratrol, un polifenol antioxidante, tiene Según los estudios, el resveratrol tiene un efecto protector contra el melanoma, el cáncer de próstata y de colon, así como contra la enfermedad coronaria, la enfermedad de Alzheimer y las infecciones fúngicas virales. Las pasas reducen la acidez del cuerpo. Contiene un buen nivel de potasio y magnesio, que ayudan a eliminar toxinas del organismo. Se ha demostrado que las pasas previenen enfermedades como la artritis, la gota, los cálculos renales y las enfermedades cardiovasculares. . Es rica en fructosa y glucosa, a la vez que aporta mucha energía. Las pasas te ayudarán a subir de peso sin acumular colesterol. Las pasas contienen vitaminas A y E, que. El consumo regular de pasas es muy beneficioso para el estado de la piel. Las pasas negras tienen la propiedad de limpiar el hígado de toxinas. Las pasas son ricas en calcio, que es el principal componente de los huesos.
2022-11-11