Las filas se consideran cuerpos fructíferos muy sabrosos, aunque a veces son especies condicionalmente comestibles o incluso no comestibles. Por ejemplo, una fila roja o marrón amarillenta es un hongo raro, raro que crece, como todas las filas, en grandes grupos, formando filas.
Los hongos en fila crean micorrizas solo con abedules en bosques mixtos y caducifolios. Crece en claros, bordes de bosques, a lo largo de caminos forestales, en bosques claros o prados segados cerca de abedules. Ocurre en las latitudes templadas de Europa Occidental y Oriental, en la franja media y norte de Nuestro País, en Siberia, el Lejano Oriente y los Urales. Una foto de una fila de rojo o amarillo-marrón le dará la oportunidad de distinguir esta especie de otras. Tenga en cuenta que el remo comienza su fructificación desde finales de julio y continúa casi hasta principios de octubre. Y si persiste el clima cálido y húmedo, puede crecer hasta finales de octubre.
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Fila de hongos rojos: descripción y distribución.
Por lo tanto, le sugerimos que se familiarice con la descripción y la foto del hongo de fila rojo o amarillo-marrón.
Nombre latino: Tricoloma amarillo.
Familia: Ordinario.
Ordenar: Tricoloma.
Sinónimos: el remo es de color amarillo-marrón, amarillo-marrón, el remo es de color marrón y rojo-marrón.
Sombrero: a una edad temprana tiene forma de campana con los bordes enrollados. Luego, adquiere gradualmente una forma convexa y, en la edad adulta, postrada, con bordes rebajados y ondulados. El sombrero es pegajoso en el centro, rojo o marrón rojizo, a veces marrón amarillento e incluso marrón rojizo. Es más oscuro en el centro que en los bordes.
Pierna: forma cilíndrica, lisa, alta, engrosada hacia abajo. El interior es hueco y pegajoso al tacto, la parte superior tiene un color rojo claro, la parte inferior es roja con un tinte marrón. En los hongos viejos, el color de las patas se vuelve marrón.
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Pulpa: denso, de sombra blanca o amarillenta, agradable olor a pepino. En la pierna, la carne tiene un color amarillo con un tinte rojizo.
Archivos: anchas, con muescas y adheridas al tallo. Al principio, el color de las placas es amarillo pajizo o amarillo ocre, con la edad se vuelven rojas con bordes de color marrón rojizo.
Comestibilidad: Hongo condicionalmente comestible de la 4ª categoría.
Aplicación: ampliamente utilizado en la cocina para la preparación de diversos platos. El remo rojo especialmente sabroso se obtiene en forma salada y en escabeche.
Similitudes y diferencias: no hay análogos venenosos en la fila roja.
diferencial: Bosques caducifolios y mixtos con predominio del abedul. A veces se encuentra en bosques de coníferas en pequeños grupos, formando "círculos de brujas". Siempre fructifica activamente y tolera bien el clima seco.
Dado que esta especie es condicionalmente comestible, y en algunos países es completamente incomible, no es popular entre los recolectores de hongos debido a su amargura. Sin embargo, si sabe cómo cocinar adecuadamente esa fila, será una gran adición al menú diario de su familia e incluso para una mesa festiva.
La foto y la descripción de la fila roja, que se presentan arriba, lo ayudarán a identificar correctamente este tipo de hongo y no confundirlo con representantes no comestibles.