Selenio en los alimentos (tabla)

Estas tablas se adoptan según la necesidad diaria promedio de selenio, que es de 55 microgramos. La columna "Porcentaje del requerimiento diario" muestra qué porcentaje de 100 gramos del producto satisface la necesidad humana diaria de selenio.

---

ALIMENTOS CON ALTO EN SELENIO:

nombre del producto	El contenido de selenio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Salvado de trigo	77.6 g	141%
Semillas de girasol (pipas de girasol)	53 mcg	96%
Salvado de avena	45.2 g	82%
Salmón	44.6 mcg	81%
Gallina, huevo	31.7 mcg	58%
Queso 18% (negrita)	30 g	55%
Queso 2%	30 g	55%
Requesón 9% (negrita)	30 g	55%
Cuajada	30 g	55%
Trigo (grano, variedad blanda)	29 mcg	53%
Garbanzos	28.5 mcg	52%
Grano de centeno)	25.8 mcg	47%
Frijoles (grano)	24.9 g	45%
Avena (grano)	23.8 g	43%
Queso parmesano	22.5 mcg	41%
Cebada (grano)	22.1 g	40%
Grano de arroz)	20 mg	36%
Lentejas (grano)	19.6 g	36%
Granos de trigo	19 g	35%
Pistachos	19 g	35%
Arroz	15.1 g	27%
Harina de arroz	15.1 g	27%
Queso feta	15 g	27%
Queso "Camembert"	14.5 g	26%
Ajo:	14.2 g	26%
Queso Cheddar 50%	13.9 g	25%
Leche en polvo 25%	12 mcg	22%
Leche desnatada	10 g	18%
Alforfón (sin moler)	8.3 g	15%
Cacahuates	7.2 g	13%
Harina de trigo de 1 grado	6 mcg	11%
Harina de trigo 2do grado	6 mcg	11%
La harina	6 mcg	11%
Fondo De Pantalla De Harina	6 mcg	11%

Ver lista completa de productos

El contenido de selenio en productos lácteos y ovoproductos:

nombre del producto	El contenido de selenio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Leche Acidophilus 1%	2 mg	4%
Acidófilo 3,2%	2 mg	4%
Acidophilus al 3.2% dulce	2 mg	4%
Acidophilus bajo en grasas	2 mg	4%
Yogur 1.5%	2 mg	4%
Yogur 3,2%	2 mg	4%
1% de yogur	2 mg	4%
Kéfir 2.5%	2 mg	4%
Kéfir 3.2%	2 mg	4%
Kéfir bajo en grasas	2 mg	4%
La masa de cuajada es 16.5% de grasa.	2 mg	4%
Leche 1,5%	2 mg	4%
Leche 2,5%	2 mg	4%
Leche 3.2%	2 mg	4%
Leche 3,5%	2 mg	4%
Leche de cabra	1.4 mcg	3%
Leche condensada con azúcar 8,5%	3 mg	5%
Leche en polvo 25%	12 mcg	22%
Leche desnatada	10 g	18%
Yogur 2.5% de	2 mg	4%
Crema 10%	0.4 g	1%
Crema 20%	0.4 g	1%
Crema agria 30%	0.3 mcg	1%
Queso "Camembert"	14.5 g	26%
Queso parmesano	22.5 mcg	41%
Queso feta	15 g	27%
Queso Cheddar 50%	13.9 g	25%
Queso 18% (negrita)	30 g	55%
Queso 2%	30 g	55%
Requesón 9% (negrita)	30 g	55%
Cuajada	30 g	55%
Gallina, huevo	31.7 mcg	58%

Contenido de selenio en cereales, productos a base de cereales y legumbres:

nombre del producto	El contenido de selenio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Guisantes (frescos)	3.27 g	6%
Alforfón (sin moler)	8.3 g	15%
Granos de trigo	19 g	35%
Arroz	15.1 g	27%
Maíz dulce	0.6 g	1%
Harina de trigo sarraceno	5.7 g	10%
Harina de trigo de 1 grado	6 mcg	11%
Harina de trigo 2do grado	6 mcg	11%
La harina	6 mcg	11%
Fondo De Pantalla De Harina	6 mcg	11%
Harina de arroz	15.1 g	27%
Garbanzos	28.5 mcg	52%
Avena (grano)	23.8 g	43%
Salvado de avena	45.2 g	82%
Salvado de trigo	77.6 g	141%
Trigo (grano, variedad blanda)	29 mcg	53%
Grano de arroz)	20 mg	36%
Grano de centeno)	25.8 mcg	47%
Frijoles (grano)	24.9 g	45%
Lentejas (grano)	19.6 g	36%
Cebada (grano)	22.1 g	40%

El contenido de selenio en las nueces y semillas:

nombre del producto	El contenido de selenio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Cacahuates	7.2 g	13%
Nuez	4.9 g	9%
piñones	0.7 g	1%
Almendras	2.5 mcg	5%
Semillas de girasol (pipas de girasol)	53 mcg	96%
Pistachos	19 g	35%

El contenido de selenio en frutas, verduras, frutos secos:

nombre del producto	El contenido de selenio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Aguacate	0.4 g	1%
Albahaca (verde)	0.3 mcg	1%
Banana	1.5 g	3%
Raíz de jengibre)	0.7 g	1%
Higos secos	0.6 g	1%
Repollo	0.3 mcg	1%
Brócoli	2.5 mcg	5%
Repollo	0.6 g	1%
Coliflor	0.6 g	1%
Papas	0.3 mcg	1%
Cilantro (verde)	0.9 g	2%
Berro (verdes)	0.9 g	2%
Hojas de diente de león (verdes)	0.5 mcg	1%
Cebollas verdes (la pluma)	0.5 mcg	1%
Pepino	0.3 mcg	1%
Pimiento dulce (búlgaro)	0.3 mcg	1%
Tomate (tomate)	0.4 g	1%
Rábanos	0.6 g	1%
Lechuga (verdes)	0.6 g	1%
Raíz de apio)	0.7 g	1%
Ciruelas pasas	0.3 mcg	1%
Ajo:	14.2 g	26%
Espinacas (verdes)	1 g	2%