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Fila de jabón (Tricholoma saponaceum)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
- Género: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
- Tipo: Tricholoma saponaceum (fila de jabón)
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponacea;
- Tricholoma moserianum.
Hongo línea de jabón (Lat. Tricoloma saponaceum) pertenece al género de hongos de la familia Ryadovkovy. Básicamente, la familia de estos hongos crece en hileras, por lo que obtuvo su nombre.
La fila de jabón se llama así por el olor bastante desagradable que emite el jabón para lavar ropa.
Descripción externa
El sombrero de la jabonera es inicialmente semiesférico, convexo, luego casi postrado, polimórfico, alcanzando de 5 a 15 cm (ocasionalmente 25 cm), en tiempo seco es liso o escamoso, arrugado, en tiempo húmedo es ligeramente pegajoso, a veces dividido por pequeñas grietas. El color del sombrero varía desde el más típico gris beige, gris, gris oliva, hasta el marrón negruzco con un tinte azul o plomizo, a veces verdoso. Los bordes delgados de la tapa son ligeramente fibrosos.
Junto con un olor a jabón, una característica distintiva confiable de este hongo es la pulpa que se vuelve roja cuando se rompe y un sabor bastante amargo. La pata en forma de raíz del hongo se estrecha hacia abajo. Está cubierto de pequeñas escamas negruzcas.
Temporada y hábitat del somormujo
La fila de jabón se considera un hongo generalizado. El hongo se encuentra en coníferas (forma micorrizas con abetos) y bosques caducifolios, así como en prados desde finales de agosto hasta finales de octubre en grandes grupos.
Tipos similares y diferencias de ellos.
La fila de jabón es muy similar en apariencia. sobre una hilera gris, de la que se diferencia por un color más oscuro de las placas, tonos oliva del sombrero, pulpa rosada (en el tallo) y un marcado olor desagradable. Se diferencia del verderón en placas raras de luz (no de color amarillo verdoso) y un olor desagradable. Más similar a una fila con manchas marrones condicionalmente comestible, que crece principalmente en suelo de humus debajo de abedules y tiene un olor a hongo pronunciado.
Comestibilidad
Hay rumores contradictorios sobre la comestibilidad de este hongo: algunos lo consideran tóxico (la fila de jabón puede causar molestias en el tracto gastrointestinal); otros, por el contrario, lo salan con ajo y rábano picante después de una ebullición preliminar. Al cocinar, el desagradable olor a jabón de lavar barato de este hongo solo se intensifica.