Ingredientes Sopa de espinacas 1-184 cada uno
Método de preparación
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 42 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteínas | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6% | 4000 g |
| Grasas | 2 g | 56 g | 3.6% | 8.6% | 2800 g |
| Carbohidratos | 4 g | 219 g | 1.8% | 4.3% | 5475 g |
| Fibra alimentaria | 0.6 g | 20 g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Agua | 89.8 g | 2273 g | 4% | 9.5% | 2531 g |
| Ceniza | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 287 μg | 900 μg | 31.9% | 76% | 314 g |
| El Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| betacaroteno | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 79% | 301 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| Vitamina C, ascórbica | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 12.6% | 1875 g |
| Vitamina PP, NE | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 26.4% | 899 g |
| Calcio, Ca | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 14.5% | 1639 g |
| Magnesio, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 19.8% | 1212 g |
| Sodio, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 49% | 485 g |
| Fósforo, P | 104 mg | 800 mg | 13% | 31% | 769 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 4.2 mg | 18 mg | 23.3% | 55.5% | 429 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 2.4 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 1.6 g | máx 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 5 mg | máximo 300 mg | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 1.3 g | máx 18.7 г |
El valor energético es de 42 kcal.
Sopa de puré de espinacas 1-184 cada una rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 31,9%, betacaroteno - 33,2%, potasio - 11,1%, fósforo - 13%, hierro - 23,3%
- Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
- B-caroteno es provitamina A y tiene propiedades antioxidantes. 6 mcg de betacaroteno equivalen a 1 mcg de vitamina A.
- potasio es el principal ion intracelular que participa en la regulación del equilibrio de agua, ácido y electrolitos, participa en los procesos de impulsos nerviosos, regulación de la presión.
- Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, es parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
- Plancha para ropa forma parte de proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones, oxígeno, asegura el curso de las reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente conduce a anemia hipocrómica, atonía de los músculos esqueléticos por deficiencia de mioglobina, aumento de la fatiga, miocardiopatía, gastritis atrófica.
Tags: Cómo cocinar, contenido calórico 42 kcal, composición química, valor nutricional, qué vitaminas, minerales, método de cocción de la sopa de espinacas, 1-184, receta, calorías, nutrientes