Islandia tiene unas vacaciones tan inusuales como Día soleado del café… En invierno, muchas áreas de este país se sumergen en la oscuridad total, no tanto por la proximidad del país al Círculo Polar Ártico, sino por el relieve montañoso. Por eso, en muchos valles, la aparición de los primeros rayos del sol detrás de la montaña siempre se ha percibido como un preludio de la primavera que se avecina, como su estandarte dorado.
Los campesinos de las haciendas vecinas se reunieron en el lugar acordado, tratando de hornear panqueques, para tener tiempo de colarlos, y hasta que el caprichoso sol desapareciera detrás de los picos nuevamente. La diversión continuó también después de la puesta del sol y se reanudó con la nueva aparición del sol, hasta que su luz volvió a ser algo común.
A pesar de la lejanía de Islandia de las potencias coproductoras, Esta bebida caliente y vigorizante, que apareció en 1772, se ganó de inmediato el corazón de los islandeses. Aparte del café, solo el tabaco y el alcohol tenían una gran demanda, independientemente de la capacidad de la población para abastecerse de productos esenciales.
El café era exactamente esa salida, ese lujo mínimo para un campesino hambriento demacrado, que lo hacía sentir como un hombre. ¡Y disfruta de la tan esperada aparición del sol con tus vecinos!
La fecha de la celebración, por supuesto, depende de la aparición del sol en una determinada zona, sin embargo, en los grandes asentamientos se acostumbra promediar y fijar la fecha.
Hoy, por ejemplo, tenemos una razón para levantar una taza de té u otra bebida favorita a los residentes de Reykjavik que han esperado su sol, lo cual haremos con mucho gusto, celebrando la mañana con una taza:
o una taza
¡Buenos días y días soleados!