El té matcha se ha convertido en parte de nuestra dieta el año pasado, habiéndose ganado los corazones de los nutricionistas con sus alegres flores de color verde brillante. Resultó que este no es el único color de la bebida saludable. Y este año comenzó con la difusión de la moda del tono turquesa de la bebida matcha. ¿En qué se diferencia de su predecesor y qué beneficios aporta a nuestro organismo?
El verde matcha es un producto elaborado a partir de hojas de té verde japonés, molidas hasta convertirse en polvo. El matcha azul se hace a partir de otra planta: la flor del clítoris trifoliada, en la gente común "té azul tailandés". Por supuesto, es por eso que las propiedades de las coincidencias son completamente diferentes.
El matcha verde tiene un sabor suave y delicado, contiene una gran cantidad de antioxidantes, gracias a los cuales mejora el metabolismo, ralentiza los procesos de envejecimiento y normaliza el azúcar en sangre y la presión arterial. Hay mucha cafeína en el fósforo verde, lo que da un impulso de vivacidad no peor que el té y el café, sin excitar el sistema nervioso.
En el fósforo azul, el nivel de antioxidantes es significativamente menor, pero el clítoris puede mejorar la memoria y la actividad cerebral, aliviar el estrés y relajar el sistema nervioso. Con esta bebida te olvidarás del insomnio y la fatiga crónica. También entre los beneficios de los fósforos azules están el fortalecimiento del cabello y la reducción de las canas.
Puede comprar fósforos azules en polvo en tiendas en línea y agregarlo a té, batidos, cócteles.