Tabla del contenido de sodio en los alimentos

En estas tablas se adoptan las necesidades medias diarias de sodio, igual a 1300 mg. La columna "Porcentaje del requerimiento diario" muestra qué porcentaje de 100 gramos del producto satisface el requerimiento diario de sodio.

ALIMENTOS CON ALTO EN SODIO:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Sal38710 mg2978%
Arenque srednebelaya4800 mg369%
Caviar rojo caviar2284 mg176%
huevas de abadejo2206 mg170%
Granulado de caviar negro1630 mg125%
Queso parmesano1376 mg106%
Queso “Roquefort” 50%1300 mg100%
"Salchicha" de queso1290 mg99%
Queso (de leche de vaca)1200 mg92%
Queso "Gollandskiy" 45%1100 mg85%
Queso "Suluguni"1050 mg81%
Queso "Ruso"1050 mg81%
Queso feta917 mg71%
Queso "Poshehonsky" 45%860 mg66%
Queso Cheddar 50%850 mg65%
Queso Gouda819 mg63%
Queso "Ruso" 50%810 mg62%
Queso "Camembert"800 mg62%
Queso Suizo 50%750 mg58%

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Shrimp540 mg42%
Alga520 mg40%
Mayonesa "Provansal"508 mg39%
Queso "Adygeysky"470 mg36%
Leche desnatada442 mg34%
Huevo en polvo436 mg34%
Leche en polvo 15%424 mg33%
Leche en polvo 25%400 mg31%
Galletas de azúcar330 mg25%
Mejillones290 mg22%
Libros268 mg21%
Carne de res218 mg17%
Crema en polvo 42%201 mg15%
Apio (verde)200 mg15%
Proteína de huevo189 mg15%
Semillas de girasol (pipas de girasol)160 mg12%
Mantequilla de margarina154 mg12%
Melocotón seco141 mg11%
Leche con chocolate136 mg10%
Gallina, huevo134 mg10%
Leche condensada con azúcar 5%130 mg10%
Leche condensada con azúcar 8,5%130 mg10%
Leche condensada con azúcar desnatada130 mg10%
Crema condensada con azúcar 19%125 mg10%
Espadín báltico120 mg9%
Río cáncer120 mg9%
Pasas de uva117 mg9%
Huevo de codorniz115 mg9%
Calamar110 mg8%
Hígado de res104 mg8%
Espadín Caspio100 mg8%
Esturión100 mg8%
Arenque graso100 mg8%
Arenque magro100 mg8%
Caballa100 mg8%
Rábano picante (raíz)100 mg8%

Contenido de sodio en pescados y mariscos:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Cucaracha60 mg5%
Salmón70 mg5%
Caviar rojo caviar2284 mg176%
huevas de abadejo2206 mg170%
Granulado de caviar negro1630 mg125%
Calamar110 mg8%
Platija70 mg5%
Amigo60 mg5%
Espadín báltico120 mg9%
Espadín Caspio100 mg8%
Shrimp540 mg42%
Brema70 mg5%
Salmón del Atlántico (salmón)45 mg3%
Mejillones290 mg22%
Pollock40 mg3%
Capelán70 mg5%
Cod70 mg5%
grupo75 mg6%
Río de la perca80 mg6%
Esturión100 mg8%
Hipogloso55 mg4%
Eglefino60 mg5%
Río cáncer120 mg9%
Carpa55 mg4%
Arenque70 mg5%
Arenque graso100 mg8%
Arenque magro100 mg8%
Arenque srednebelaya4800 mg369%
Caballa100 mg8%
Audio50 mg4%
Caballa70 mg5%
Sudak35 mg3%
Cod55 mg4%
Atún75 mg6%
Acné70 mg5%
ostra90 mg7%
trasero75 mg6%
Pike40 mg3%

El contenido de sodio de la carne y los productos cárnicos:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Carne (cordero)80 mg6%
Carne de res)65 mg5%
Carne (pavo)90 mg7%
Carne (conejo)57 mg4%
Come pollo)70 mg5%
Carne (grasa de cerdo)47 mg4%
Carne (carne de cerdo)58 mg4%
Carne (pollos de engorde)70 mg5%
Hígado de res104 mg8%
Carne de res218 mg17%

El contenido de sodio en los productos lácteos:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Leche Acidophilus 1%53 mg4%
Acidófilo 3,2%53 mg4%
Acidophilus al 3.2% dulce53 mg4%
Acidophilus bajo en grasas53 mg4%
Queso (de leche de vaca)1200 mg92%
Varenets es un 2.5%51 mg4%
Yogur 1.5%50 mg4%
Yogur 1.5% fruta45 mg3%
Yogur 3,2%52 mg4%
Yogur 3,2% dulce50 mg4%
Yogur 6%50 mg4%
Yogur 6% dulce50 mg4%
1% de yogur50 mg4%
Kéfir 2.5%50 mg4%
Kéfir 3.2%50 mg4%
Kéfir bajo en grasas52 mg4%
Koumiss (de la leche de yegua)34 mg3%
Leche de yegua baja en grasa (de vaca)50 mg4%
La masa de cuajada es 16.5% de grasa.41 mg3%
Leche 1,5%50 mg4%
Leche 2,5%50 mg4%
Leche 3.2%50 mg4%
Leche 3,5%50 mg4%
Leche de cabra50 mg4%
Leche baja en grasa52 mg4%
Leche condensada con azúcar 5%130 mg10%
Leche condensada con azúcar 8,5%130 mg10%
Leche condensada con azúcar desnatada130 mg10%
Leche en polvo 15%424 mg33%
Leche en polvo 25%400 mg31%
Leche desnatada442 mg34%
Helado50 mg4%
Sundae de helado50 mg4%
Suero de la leche30 mg2%
Yogur 1%51 mg4%
Yogur 2.5% de51 mg4%
Yogur 3,2%51 mg4%
Yogur desnatado52 mg4%
Ryazhenka 1%50 mg4%
Ryazhenka 2,5%50 mg4%
Ryazhenka 4%50 mg4%
Leche horneada fermentada 6%50 mg4%
Crema 10%40 mg3%
Crema 20%35 mg3%
Crema 25%35 mg3%
35% crema31 mg2%
Crema 8%41 mg3%
Crema condensada con azúcar 19%125 mg10%
Crema en polvo 42%201 mg15%
Crema agria 10%50 mg4%
Crema agria 15%40 mg3%
Crema agria 20%35 mg3%
Crema agria 25%35 mg3%
Crema agria 30%32 mg2%
Queso "Adygeysky"470 mg36%
Queso "Gollandskiy" 45%1100 mg85%
Queso "Camembert"800 mg62%
Queso parmesano1376 mg106%
Queso "Poshehonsky" 45%860 mg66%
Queso “Roquefort” 50%1300 mg100%
Queso "Ruso" 50%810 mg62%
Queso "Suluguni"1050 mg81%
Queso feta917 mg71%
Queso Cheddar 50%850 mg65%
Queso Suizo 50%750 mg58%
Queso Gouda819 mg63%
Queso desnatado41 mg3%
"Salchicha" de queso1290 mg99%
Queso "Ruso"1050 mg81%
Cuajada glaseada de 27.7% de grasa33 mg3%
Queso 11%41 mg3%
Queso 18% (negrita)41 mg3%
Queso 2%35 mg3%
Cuajada 4%41 mg3%
Cuajada 5%41 mg3%
Requesón 9% (negrita)41 mg3%
Cuajada44 mg3%

El contenido de sodio en huevos y productos a base de huevo:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Proteína de huevo189 mg15%
Yema51 mg4%
Huevo en polvo436 mg34%
Gallina, huevo134 mg10%
Huevo de codorniz115 mg9%

El contenido de sodio de los cereales, productos a base de cereales y legumbres:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Guisantes (sin cáscara)27 mg2%
GAFAS35 mg3%
Granos de trigo17 mg1%
Arroz12 mg1%
Granos de cebada15 mg1%
Maíz dulce15 mg1%
Afrecho/puré40 mg3%
Harina de avena21 mg2%
Harina de avena (avena)23 mg2%
Harina de arroz22 mg2%
Garbanzos72 mg6%
Avena (grano)37 mg3%
Grano de arroz)30 mg2%
Frijoles (grano)40 mg3%
Copos de avena "Hércules"20 mg2%
Lentejas (grano)55 mg4%
Cebada (grano)32 mg2%

El contenido de sodio de nueces y semillas:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Cacahuates23 mg2%
Anacardos16 mg1%
Sésamo75 mg6%
Semillas de girasol (pipas de girasol)160 mg12%

El contenido de sodio de las verduras y hierbas:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Raíz de jengibre)13 mg1%
Repollo13 mg1%
Brócoli33 mg3%
Coles de Saboya20 mg2%
Cilantro (verde)46 mg4%
Berro (verdes)14 mg1%
Hojas de diente de león (verdes)76 mg6%
Puerro50 mg4%
Zanahorias21 mg2%
Alga520 mg40%
Perejil (verde)34 mg3%
Rábano negro13 mg1%
Nabos17 mg1%
Remolachas46 mg4%
Apio (verde)200 mg15%
Raíz de apio)77 mg6%
Eneldo (verdes)43 mg3%
Rábano picante (raíz)100 mg8%
Ajo:17 mg1%
Espinacas (verdes)24 mg2%
Acedera (verdes)15 mg1%

El contenido de sodio en frutas, frutos secos, bayas:

nombre del productoEl contenido de sodio en 100 g.El porcentaje de requerimiento diario
Membrillo14 mg1%
Ciruela17 mg1%
Piña24 mg2%
Naranja13 mg1%
Watermelon 16 mg1%
Banana31 mg2%
Uvas26 mg2%
Cereza20 mg2%
Pomelo13 mg1%
Pera14 mg1%
Melón32 mg2%
BlackBerry21 mg2%
fresas o frutillas18 mg1%
Pasas de uva117 mg9%
Higos frescos18 mg1%
Grosella23 mg2%
Damáscos secos17 mg1%
Mandarín12 mg1%
Melocotón30 mg2%
Melocotón seco141 mg11%
Eliminación18 mg1%
grosellas rojas21 mg2%
Grosellas negras32 mg2%
Albaricoques17 mg1%
Fechas32 mg2%
Caqui15 mg1%
Cereza13 mg1%
Manzanas26 mg2%
Manzanas secas12 mg1%

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