07.00
Un vaso de jugo de tomate
rico en betacaroteno, una sustancia que apoya la inmunidad de las células T. También contienen vitamina B, que alivia la fatiga y los dolores de cabeza. Los tomates son una de las mejores fuentes de licopeno, una sustancia que puede prevenir diversas formas de cáncer.
Pan integral o muesli de plátano
aumentar la producción de serotonina en el cerebro. Esta sustancia ayuda a mantener el buen humor en nuestra estresante vida diaria.
son una fuente de vitaminas B, que intervienen en la producción de serotonina y estimulan el cerebro. Además, el plátano protege las paredes del estómago de los efectos del ácido clorhídrico, previniendo así la gastritis.
El queso contiene triptófano, que también participa en la producción de serotonina.
11.00
Pan negro con requesón
tarda mucho en digerirse, lo que le permite proporcionar al cuerpo de manera lenta y uniforme los carbohidratos que estabilizan los niveles de azúcar en sangre. Si baja el azúcar en sangre, se siente cansado, su estado de ánimo empeora y, con ello, su capacidad de concentración.
contiene el aminoácido tirosina, que el cuerpo utiliza para producir dopamina, que previene la sobreexcitación del sistema nervioso. La dopamina mantiene el cuerpo tonificado, ayuda a lidiar con el estrés y mejora el estado de ánimo en general.
Jugo de naranja
aporta al organismo vitamina C, contiene potasio, un mineral que normaliza la frecuencia cardíaca y el funcionamiento del sistema nervioso. Además, un vaso de jugo compensa la falta de líquido, que es una causa común de falta de atención y fatiga.
13.00
Risotto de col de Saboya con salmón
tiene propiedades calmantes. Es mejor cocinarlo al vapor, de esta manera retendrá más vitamina C y potasio, lo que tonificará las paredes de los vasos sanguíneos y evitará dolores de cabeza y fatiga.
- una excelente fuente de ácidos grasos omega 3. También participan en la producción de serotonina.
Manzanas y peras
contienen pectina, una fibra soluble que mantiene el nivel de azúcar en sangre en un nivel óptimo y evita que se desmaye debido a la falta de azúcar. Las manzanas y las peras son mucho más saludables que el chocolate, cuyo consumo provoca fuertes picos de azúcar en sangre.
Vaso de agua
Cuanto más bebemos, menos espacio queda para el café. Necesitas beber al menos 1,5 litros de agua al día.
16.00
Yogur de frutas
aumenta el nivel de triptófano y tirosina en la sangre. Ambas sustancias reducen la fatiga y aumentan la capacidad de concentración, que es muy importante por la tarde.
El yogur contiene una gran cantidad de calcio, que juega un papel decisivo en una serie de procesos vitales del cuerpo, incluida la regulación del flujo sanguíneo al cerebro y la transmisión de los impulsos nerviosos a los músculos.
Postre de frutas
Es el mejor postre que puedas imaginar. Numerosos estudios demuestran que consumir 600 gramos de fruta al día será una buena prevención de enfermedades cardiovasculares y oncológicas. Además, las frutas tienen un alto contenido de carbohidratos y esta es una fuente de energía "rápida".
19.00
Gran porción de ensalada
Casi todas las especies tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso. Los científicos han encontrado dosis microscópicas del alcaloide morfina en los tallos de la lechuga, lo que ayuda a relajarse después de un día ajetreado.
Guiso de verduras, pechuga de pollo y chapata
Por razones antiestrés, generalmente debe intentar comer menos carne roja por la noche, reemplazándola con pollo magro, por ejemplo, pechuga al vapor con hierbas. Más verduras y hierbas. Ciabatta es un pan de harina de trigo italiano que contiene un complejo de carbohidratos que, especialmente cuando se combina con ejercicio regular, puede ayudar a controlar el estrés.
Ensalada de piña, naranja y kiwi
Cuando un día ajetreado llega a su fin, sus reservas de energía generalmente se agotan, las defensas del cuerpo se debilitan. Los cítricos y el kiwi son ricos en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.
La piña contiene pocas vitaminas, pero contiene bromelina, que tiene un efecto beneficioso sobre la circulación sanguínea y reduce la presión arterial.
23.00
Una taza de té de manzanilla
Relaja, calma, reduce la ansiedad y ayuda a conciliar el sueño. Si no tiene ganas de recolectar y secar usted mismo o no tiene tiempo para recolectar y secar, las bolsitas de té regulares del supermercado están bien. Por cierto, después de hacer el té, se pueden enfriar y colocar durante unos minutos en los párpados; esto ayudará a "refrescar" el aspecto.