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Probablemente todo el mundo haya oído hablar de la dieta del Kremlin. Es tan popular que ha sido mencionada más de una vez incluso en famosos programas de televisión. Por ejemplo, el alférez Shmatko en la serie "Soldados" perdió peso con esta dieta en particular. También fue elegida por los guionistas para la madre de la “Hermosa Niñera”. La heroína de Lyudmila Gurchenko en la serie "Cuidado, Zadov" eligió el mismo método para perder peso. Y el pionero de la dieta del Kremlin fue el periodista de Komsomolskaya Pravda Yevgeny Chernykh: fue con su mano ligera que ella se acercó a la gente de las páginas del periódico. Fue él quien escribió el primer libro sobre ella.
Posteriormente, se publicaron muchas publicaciones sobre la dieta del Kremlin, pero, desafortunadamente, en la búsqueda de ganancias, los autores no se molestaron en verificar la información y, a menudo, allí puede encontrar no solo consejos inútiles, sino incluso dañinos para la salud. Por lo tanto, si desea obtener más información al respecto, consulte la fuente original, los libros de Evgeny Chernykh.
Entonces, ¿por qué es interesante la dieta del Kremlin? Según los nutricionistas, para muchos, el sistema de otorgar puntos en función del contenido de hidratos de carbono de los distintos alimentos es más sencillo que contar calorías y equilibrar grasas, proteínas e hidratos de carbono. El menú de la semana está diseñado para bajar de peso y lo ayudará a comprender el sistema de puntos.
Los pros de la dieta del Kremlin
La dieta del Kremlin es similar a la dieta ceto en que la cantidad de carbohidratos en la dieta se reduce tanto como sea posible. La exclusión de los hidratos de carbono de la dieta no permite que el organismo los utilice como energía principal, por lo que tiene que utilizar recursos internos y quemar grasas.
La dieta del Kremlin se distingue por un sistema de puntuación, no de calorías, que es más fácil para muchos. Dependiendo del contenido de carbohidratos en el producto, se le otorga un punto. Un gramo de carbohidratos equivale a 1 punto. Se ha creado una tabla especial de contenido de carbohidratos de productos para la dieta del Kremlin.
Contras de la dieta del Kremlin
Durante la dieta cetogénica, que es mucho más estricta, los hidratos de carbono se eliminan por completo y se inicia el proceso de cetosis, cuando el cuerpo aprende a vivir exclusivamente de sus grasas, habiendo perdido su producto energético habitual en forma de hidratos de carbono. La desventaja de la dieta del Kremlin es que el proceso de cetosis se inhibe y no se inicia, ya que los carbohidratos se agregan constantemente a la dieta. Como resultado, el cuerpo requiere carbohidratos y no ha aprendido a prescindir de ellos en absoluto. Debido a esto, son posibles las alteraciones de la harina, la pérdida de fuerza y la irritabilidad.
Debido a la falta de prohibición de la carne grasa, es fácil exceder la ingesta habitual de calorías, y luego el peso aún no desaparecerá, porque la cantidad de alimentos "permitidos" será prohibitiva.
Las verduras dulces, almidonadas, almidonadas, el azúcar y el arroz están excluidos de la dieta. El enfoque principal está en la carne, el pescado, los huevos y el queso, así como en las verduras bajas en carbohidratos, y se pueden comer con poca o ninguna restricción. Durante esta dieta, el alcohol no está prohibido, sino solo fuerte y sin azúcar, ya que hay muchos carbohidratos en los vinos y otras cosas. Sin embargo, en todo lo que necesita saber la medida.
Día 1
Desayuno: pescado hervido (0 b), huevo cocido (1 b), café sin azúcar (0 b)
Almuerzo: pimiento relleno de carne picada (10 b), té
Bocadillo: camarones cocidos (0 b)
Cena: un vaso de kéfir (1 b)
Día 2
Desayuno: un vaso de leche (4 b), requesón (1 b)
Almuerzo: caldo con pollo y huevo cocido (1 b), ensalada de pepino y col china (4 b)
Bocadillo de la tarde: un plato de frambuesas (7 b)
Cena: un trozo de cerdo al horno (Z b)
Día 3
Desayuno: tortilla de 2 huevos de gallina (6 b)
Almuerzo: pescado abierto (0 b), calabacín guisado (con b)
Bocadillo: manzana (10 b)
Cena: requesón (1 b)
Día 4
Desayuno: requesón, se puede sazonar con crema agria (4 b), salchicha (0 b), café sin azúcar (0 b)
Almuerzo: hígado de res (1 b), ensalada de pepino y col china (4 b)
Bocadillo: manzana verde (5b)
Cena: carne al horno con pimientos y tomates (9 b)
Día 5
Desayuno: huevo cocido, 2 uds. (2 b), queso duro, 20 gr. (1b)
Almuerzo: sopa de champiñones (14 b), ensalada de verduras de pepinos y tomates (4 b)
Bocadillo de la tarde: jugo de tomate, 200 ml. (4b)
Cena: calabaza extruida, 100 po. (pág. 6)
Día 6
Desayuno: tortilla de dos huevos (6 b), té sin azúcar (0 b)
Almuerzo: pescado frito (0 b), ensalada de col con mantequilla (5 b)
Bocadillo: manzana (10 b)
Cena: bistec de ternera 200 gr (0 b), 1 tomate cherry (2 b), té
Día 7
Desayuno: huevo cocido, 2 uds. (2 b), queso duro, 20 gr. (1b)
Almuerzo: caldo con pollo y huevo cocido (1 b), calabacín (4 b), té (0 b)
Bocadillo: ensalada de algas con mantequilla (4b)
Cena: cerdo guisado con tomate 200 gr (7 b), té
Los resultados
Como ocurre con la mayoría de las dietas, cuanto mayor sea el exceso de peso inicial de una persona, mejor resultado obtendrá al final. Es posible perder peso hasta 8 kg. Durante la dieta, puede ocurrir estreñimiento, a partir del cual ayudará la adición de salvado a la dieta.
Reseñas de dietistas
– El principal peligro de la dieta del Kremlin es comer en exceso, ya que el consumo de solo carbohidratos está limitado, es fácil exceder la norma de grasas y proteínas. Por ello, también se recomienda vigilar el contenido calórico total de la dieta, ya que un exceso de grasa que sustituya a los hidratos de carbono puede ralentizar el proceso de adelgazamiento o incluso pasar a formar parte de la grasa corporal. Después del final de la dieta, se recomienda introducir gradualmente los carbohidratos en la dieta diaria, y es mejor excluir por completo los carbohidratos "rápidos" en forma de azúcar y harina, dice Dilara Akhmetova, nutricionista consultora, entrenadora de nutrición.