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Tomates rellenos de queso y ajo: la merienda perfecta. Video
Las pequeñas porciones de platos salados, salados o picantes generalmente se denominan bocadillos. La comida suele comenzar con estos platos. El objetivo principal de los snacks es estimular el apetito. Bellamente decorados, acompañados de una guarnición adecuada, no solo son una decoración de la mesa festiva, sino también una parte integral de cualquier cena. Los tomates rellenos de queso y ajo pueden convertirse en una decoración de este tipo.
Tomates rellenos con queso y ajo
La variedad de bocadillos es excelente. Hay muchas opciones solo para tomates rellenos. Los tomates para relleno no deben ser demasiado grandes ni demasiado pequeños.
Lave los tomates medianos, corte la parte superior. Retire las semillas con una cucharadita. Si los tomates rellenos deben hornearse, elija los más densos y suaves.
Puedes elegir casi cualquier producto como relleno. Los tomates rellenos se pueden servir tanto horneados como crudos. Necesitas hornear tomates rellenos durante 10-20 minutos.
Para el relleno de queso necesitará: - 600 g de tomates medianos - 40 g de mantequilla - 200 g de queso duro - 50 g de crema agria al 30% - 20 g de jugo de limón Sal y pimienta al gusto.
Cortar la parte superior de los tomates, quitar con cuidado el corazón. Sazone con sal y dé vuelta para escurrir.
Prepara el relleno. La mantequilla debe estar blanda. Tritúrelo con un tenedor y mézclelo con queso rallado, crema agria, jugo de limón y pimienta. Hasta que se obtenga una buena consistencia homogénea, la masa se puede batir ligeramente con un batidor. Rellena los tomates preparados con la crema resultante. Cúbralos se pueden decorar con ramitas de perejil, espolvorear con queso rallado, decorar con rodajas de limón.
Rellena los tomates con la ensalada de queso y manzana. Para la ensalada necesitarás: - 200 g de queso fundido - 100 g de manzanas - 1 tomate - 1 cebolla pequeña - sal y pimienta al gusto.
Rallar el queso derretido en un rallador grueso. Picar finamente las cebollas, ponerlas en un bol y verterlas sobre agua hervida para quitarles el amargor. Pelar y quitar las semillas del tomate y picarlo finamente. Mezclar todos los ingredientes, sal y pimienta. Rellene los tomates preparados con ensalada.
Salado, picante, ¡satisfactorio!
Los tomates combinan bien con el queso feta. Para preparar el relleno, tomar: - una cebolla pequeña - 1 cucharada de aceite vegetal - 100 g de queso feta - aceitunas - 1 cucharada de vinagre al 30% - perejil, sal.
Pica finamente la cebolla pelada. Pica el perejil con un cuchillo. Para esta receta, la pulpa de tomate es muy útil. Necesitas mezclar cebolla y perejil con él. Combina aceite vegetal con vinagre. Poner queso feta finamente picado en un bol con pulpa de tomate y aceite vegetal. Mezclar bien el relleno. Rellena los tomates, decora con aceitunas y ramitas de perejil.
Sirva tomates rellenos con una ensalada picante de queso, huevos y ajo: - 200 g de queso duro - 3 huevos - 2 dientes de ajo - cebollas verdes, pimiento, sal
Cortar el queso en cubos, los huevos duros en cuartos. Pica finamente la cebolla verde. Pasar los dientes de ajo por una prensa. Revuelva los ingredientes, sazone con pimienta y sal.
Pruebe la opción de tomate picado de: - 70 g de jamón - 100 g de guisantes - 100 g de queso duro - 20 g de lechuga - sal y pimienta al gusto.
Cortar el jamón en cubos pequeños, rallar el queso con un rallador grueso. Mezcle el jamón y el queso con los guisantes. Mezcle una cucharada de mostaza con aceite vegetal. Sazone la ensalada con esta salsa. Rellena los tomates con lechuga. Colocar en una bandeja, decorar con hojas enteras.
Los tomates se pueden rellenar con cualquier tipo de ensalada. Como aderezo para ensaladas, puede usar mostaza mezclada con mantequilla, la yema de un huevo crudo y una cucharadita de vinagre al 30%. Los tomates se pueden rellenar con relleno hervido: huevos, frijoles, papas, champiñones. Relleno de verduras crudas: pimiento, pepinos, varios tipos de verduras.
Los tomates rellenos se pueden hornear en el horno o en el microondas y servir con una guarnición y salsa. Cualquier cereal puede servir como guarnición: arroz, trigo sarraceno, cebada perlada. También puede servir espaguetis hervidos, patatas hervidas.
Elija crema agria y salsa de tomate como salsa. Para la salsa, puedes usar la pulpa de un tomate, así como crema espesa.
Los tomates rellenos se pueden hornear en esta salsa. Vierta la pulpa de tomate mezclada con crema en una proporción de 1: 1 en una fuente para hornear. Poner los tomates rellenos en un molde, espolvorear con queso rallado y hornear en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Los tomates rellenos se pueden servir con una salsa pesto caliente hecha con albahaca, ajo, queso y nueces. Puedes comprar salsa pesto preparada en la tienda.
Sirve la fuente de verduras. Rellene los tomates con diferentes ensaladas, colóquelos bellamente en un plato, decore con hierbas y lechuga, rodajas de pimiento morrón. Crea decoraciones vegetales originales para el surtido. Las zanahorias hervidas, cortadas en rodajas con un cuchillo rizado, se combinarán con tomates rojos. También puede usar rodajas de pepino bellamente dispuestas entre los tomates como decoración.