La calabaza es una verdura de octubre. Desafortunadamente, muchas personas subestiman por completo el sabor y el valor nutricional de este producto, mientras tanto, ¡cualquier cosa se puede hacer con calabaza! Hoy veremos cómo, en nuestra opinión, es mejor adaptar un vegetal maravilloso.
Batido de calabaza con avena Mezcle la avena y 12 cucharadas. leche de soya en un tazón pequeño. Poner en el microondas durante 2 minutos. Combine la avena, el puré de calabaza, los cubitos de hielo, el jarabe de arce y las especias en una licuadora. Batir durante 2 minutos. Agregue el resto de la leche de soja a medida que avanza. La consistencia debe ser cremosa. budín de calabaza Combine el agua y el almidón de maíz en una cacerola, caliente hasta que el almidón se derrita. Agregue la leche y el equivalente de huevo. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla espese. Agregue el puré de calabaza. Retire del fuego, agregue la mantequilla y el extracto de vainilla. Mezclar bien, dividir en tazones para servir y dejar enfriar. Coloque en el refrigerador. Sirva el budín frío. muffins de calabaza Precalentar el horno a 180C. En un tazón grande, mezcle la mantequilla blanda y el azúcar. Agregue el equivalente de huevo, puré de calabaza. Por separado, mezcle la harina, las especias, el polvo de hornear, la canela, la sal, la soda y el jengibre. Añadir a la masa cremosa, añadiendo la leche cuajada. Bate muy bien. Verter la mezcla en los moldes para muffins, llenando cada molde 34. Hornear durante 20-25 minutos. Para la cobertura, combine el queso derretido, la mantequilla, el azúcar glas, la vainilla y la canela. Batidor. Pincelar la parte superior de los cupcakes. Congelar. Cheesecake de calabaza y nueces En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y las galletas trituradas. Agregue la mantequilla, mezcle bien. Extender sobre la base del molde para pastel. En un tazón grande, mezcle el queso crema y el azúcar, agregue el puré de calabaza, la crema batida, la canela y los clavos. Agregue sustituto de huevo. Batir con una batidora a baja velocidad. Acuéstese encima de la base. Coloque el molde en una bandeja para hornear. Hornear a 180C durante una hora. Para la cobertura, en un tazón pequeño, combine la mantequilla y el azúcar moreno. Agrega nuez. Espolvorea suavemente sobre la tarta de queso. Hornea otros 15 minutos.