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Sobre los peligros de la cafeína, dijimos mucho. A pesar de lo aterrador, los bebedores de café no deben apresurarse a abandonar la bebida. No puedes creer ciegamente todo lo que dicen. ¿Cuáles son los mitos sobre la cafeína que no son ciertos?
La cafeína es adictiva
Si hablamos de dependencia a la cafeína, pero es puramente psicológico. Amante del café, un ritual importante. Y a nivel fisiológico caer en la adicción a la cafeína es imposible. Aunque este alcaloide es un estimulante débil, no causa una adicción tan fuerte como la nicotina.
La cafeína contribuye a la pérdida de peso.
Usar café o té verde para bajar de peso no funcionará. La cafeína estimula los procesos metabólicos del cuerpo, pero su función es insignificante y de corta duración: una o dos horas. Después de un entrenamiento de 45 minutos, el metabolismo se acelera durante más de diez horas y, después de un ejercicio intenso, casi todo el día.
La cafeína deshidrata
Grandes dosis de cafeína pueden afectar realmente a los riñones, provocando un efecto diurético. Pero tal cantidad de alcaloide para el consumidor promedio del café no es capaz de consumir. Por sí sola, la cafeína no es un diurético. Beber una taza de té estimula igualmente la eliminación de líquidos del cuerpo como un vaso de agua.
La cafeína te ayuda a recuperar la sobriedad.
Esta afirmación pseudocientífica persiste entre los amantes del café. En realidad, la cafeína no invalida el alcohol como respuesta a un estimulante (café) y un depresor (alcohol). El cuerpo es dos procesos divergentes.
La cafeína no afecta la excreción de alcohol o agrava los peligros de intoxicación, ya que el cuerpo tendrá que descomponer los dos tipos de sustancias activas.
La cafeína causa enfermedades del corazón.
Negar los efectos nocivos del café sobre el corazón es imposible. Pero el pánico tampoco es una opción. Para quienes ya padecen una enfermedad vascular o cardíaca, el café podría ser el factor que empeore gradualmente la situación.
Un corazón sano no puede enfermar. Por el contrario, según los científicos, el café previene los ataques cardíacos. Por desgracia, no todos conocen la salud de sus órganos internos, sino porque tomar café a diario en grandes cantidades los pone en grave riesgo.
La cafeína desencadena el cáncer
Los científicos han realizado muchos estudios tratando de encontrar una relación entre el consumo de productos con cafeína y la incidencia de cáncer. No se encontró ningún patrón. Por el contrario, gracias a los antioxidantes del café, té y cacao, su uso reduce el riesgo de cáncer.