El vegetarianismo es una forma de vida para muchas personas hoy en día que se preocupan por su salud. Después de todo, el consumo de solo alimentos vegetales te permite mantener el cuerpo joven y saludable durante mucho tiempo. Pero vale la pena señalar que el comienzo del vegetarianismo se estableció hace muchos miles de años. El vegetarianismo tiene sus raíces en un pasado lejano. Hay evidencia de que nuestros ancestros antiguos, que vivieron hace varios milenios, eran vegetarianos. En la Europa moderna, comenzó a promoverse activamente a principios del siglo XIX. Fue de allí que medio siglo después llegó a Rusia. Pero en ese momento, el vegetarianismo no se generalizó tanto. Como regla general, esta dirección en la comida era inherente solo a la clase alta. El gran escritor ruso LN hizo una gran contribución a la difusión del vegetarianismo. Tolstoi Fue su propaganda del consumo exclusivo de alimentos vegetales lo que contribuyó al surgimiento de numerosas comunidades vegetarianas en Rusia. El primero de ellos apareció en Moscú, St. Petersburgo, etc En el futuro, el vegetarianismo también afectó al interior de Rusia. Sin embargo, no recibió tal reconocimiento masivo en Rusia en el siglo XIX. Sin embargo, existieron numerosas comunidades vegetarianas en Rusia hasta la Revolución de Octubre. Durante el levantamiento, el vegetarianismo fue proclamado reliquia burguesa y todas las comunidades fueron eliminadas. Así que el vegetarianismo fue olvidado durante bastante tiempo. Otra clase de seguidores del vegetarianismo en Rusia eran algunos de los monjes. Pero, en ese momento, no había propaganda activa de su parte, por lo que el vegetarianismo no estaba muy difundido entre el clero. En el siglo XIX, varios estamentos espirituales y filosóficos se adhirieron al consumo exclusivo de alimentos vegetales. Pero, de nuevo, su número era tan escaso que no podían tener un gran impacto en la sociedad. Sin embargo, el mismo hecho de que el vegetarianismo llegara a Rusia habla de su expansión gradual. Observemos también el hecho de que la gente común (los campesinos) eran vegetarianos involuntarios en la Rusia del siglo XIX; clase pobre, que no podía asegurarse una buena alimentación. Quiera o no, tenían que consumir solo alimentos vegetales, ya que no había suficiente dinero para comprar alimentos de origen animal. Así, vemos que el vegetarianismo en Rusia comenzó su principal origen en el siglo XIX. Sin embargo, su desarrollo posterior se vio obstaculizado por una serie de eventos históricos que se convirtieron en una barrera temporal para la difusión de este "estilo de vida". En conclusión, me gustaría decir algunas palabras sobre los beneficios y los aspectos negativos del vegetarianismo. El beneficio, por supuesto, es indudable: después de todo, al consumir solo alimentos vegetales, una persona no obliga a su cuerpo a trabajar en el procesamiento de alimentos cárnicos "pesados". Al mismo tiempo, el cuerpo se limpia y se repone con vitaminas esenciales, oligoelementos y nutrientes de origen natural. Pero vale la pena recordar que los alimentos vegetales carecen de una serie de elementos vitales para los humanos, cuya ausencia puede provocar ciertas enfermedades.
2022-11-11