Contenido
Una merienda escolar debe ser nutritiva y equilibrada, aportar beneficios al organismo y, por supuesto, a los niños les gusta. Estas cualidades se combinan con mucho éxito con frutos secos y nueces. Otra ventaja importante de estas golosinas naturales y saludables es que puede obtener una gran cantidad de ssoboek originales a partir de ellas. Ofrecemos reponer la alcancía culinaria con nuevas recetas. Y Semushka, experta en el campo de la nutrición saludable, nos ayudará a cocinar.
Sándwich con motivos tropicales
El pan casero con deliciosos aditivos será una base ideal para los bocadillos. Especialmente si tomamos frutas tropicales secas y nueces “Semushka” como aditivos. Gracias a un procesamiento cuidadoso, las frutas han conservado un aroma delicado y un rico sabor prístino. Y los frutos secos están llenos de antioxidantes, vitaminas y ácidos grasos útiles que son esenciales para el cuerpo del niño.
Diluimos 6 g de levadura seca y 1 cucharada de miel en 100 ml de agua tibia, lo dejamos solo durante 15 minutos. En un recipiente hondo, mezcle 125 g de harina de centeno y 375 g de harina de trigo. Introducir poco a poco la levadura espumosa, verter otros 250 ml de agua, poner una pizca de sal y amasar la masa. Cortar en trozos 50-60 g de plátanos secos, piñas y papaya. Amasamos un poco de 70 g de nueces con un rodillo. Vierta las nueces tropicales variadas en la masa, amase de nuevo. Lo tapamos con una toalla y lo dejamos durante una hora.
Ahora ponemos la masa en un molde para pan con papel pergamino y la metemos al horno a 180 ° C durante 30 minutos. Cortar una rebanada generosa del pan terminado y poner encima una hoja de lechuga y queso, que más le gusta al niño. Aquí hay un refrigerio abundante original para ti.
Energía pura
Las barritas energéticas gustan a todos los niños sin excepción. No hay mejor alternativa a las dañinas barras de chocolate. Las tradicionales frutas secas y nueces "Semushka" ayudarán a hacer un manjar realmente útil para un refrigerio. Independientemente del producto que tome, cada uno de ellos contiene una rica combinación de las vitaminas y minerales más importantes. Durante la deficiencia de vitaminas del otoño, el cuerpo del niño la necesita más que nunca.
Remojar 150 g de orejones y ciruelas pasas en agua hirviendo durante 10 minutos, escurrir el agua y secar. Junto con 250 g de dátiles, los trituramos en una picadora de carne o licuadora. En una sartén seca, vierta 200 g de avellanas, almendras, cacahuetes y nueces surtidos. Puede agregar un puñado de semillas de girasol y calabaza peladas aquí. Remueve con frecuencia, fríe la mezcla durante 5-7 minutos e inmediatamente combina con puré de frutas secas. Para un sabor más interesante, puede poner arándanos secos y pasas aquí.
Si bien la masa de frutas y nueces no ha tenido tiempo de endurecerse, formamos salchichas, las enrollamos gruesas en semillas de sésamo y las envolvemos en papel vegetal. Pasarán las próximas 3-4 horas en el refrigerador. Corta las salchichas en barras y entrégalas al niño a la escuela contigo.
Requesón y frutas del sur
El requesón tiene una amistad duradera con las frutas secas y las nueces. Este conjunto de ingredientes hará que los cupcakes sean nutritivos y saludables. Ofrecemos soñar un poco y agregar ciruelas negras secas “Semushka” al relleno. Estas frutas provienen de Armenia y han conservado su sabor único y su sabor multifacético. Un par armonioso de ellos serán avellanas fritas. Y también le da a la repostería un aroma deslumbrante y seductores matices de nuez.
Frote 150 g de mantequilla blanda con 100 g de azúcar, una pizca de sal y vainilla en la punta de un cuchillo. Uno a uno, introducimos 3 huevos en la masa y batimos con una batidora. Continuando batiendo, agregue 200 g de requesón suave y 100 g de crema agria espesa. Luego tamice 300 g de harina con 1 cucharadita de levadura en polvo y amase una masa bastante viscosa.
Cortar en cubo 160 g de ciruelas secas. Como las avellanas ya están fritas, basta con triturarlas ligeramente con un rodillo. Vierta las ciruelas con nueces en la masa y amase. Rellena los moldes para cupcakes, hornea en el horno a 180 ° C durante media hora. Un par de magdalenas de este tipo es suficiente para que el niño coma bien en el recreo.
Pan de jengibre en un nuevo color
¿No pueden sus hijos vivir sin chocolate? Prepara una tarta de chocolate para la merienda. Se complementará perfectamente con las fechas “Semushka”. Contienen suficientes vitaminas que son clave para la dieta de los niños. Y obtendremos los omega-ácidos esenciales con micro y macronutrientes de las nueces. Esta recarga de energía beneficiará al cerebro de los niños.
Ponemos al vapor 100 g de ciruelas en agua hirviendo, las secamos y las cortamos en rodajas. Las nueces ya están fritas, solo hay que picarlas con un cuchillo. Calentar 200 ml de agua, agregar 5-8 cucharadas de miel y 2-3 cucharadas de cacao. Ponemos la masa en un baño de agua y, revolviendo constantemente, derretimos la miel y eliminamos los grumos. Dejar enfriar, verter 80 ml de aceite vegetal, poner una pizca de canela y nuez moscada.
Ahora vierta gradualmente 200 g de harina con 1 cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal, amase la masa. Agrega la ciruela y las nueces, amasa nuevamente. La fuente para hornear se engrasa con mantequilla, se espolvorea con pan rallado molido y se rellena con masa. Lo enviamos al horno a 180 ° C durante 40 minutos. Para hacerlo más sabroso, vierte el chocolate derretido sobre el pastel y espolvorea con nueces trituradas. Córtelo en porciones y colóquelo en el recipiente de comida del niño.
Clásico de avena con un toque
Los copos de avena, los frutos secos y las nueces son otra combinación muy útil para un refrigerio escolar. Simplemente pide galletas de avena. Las pasas uzbecas “Semushka” de dos tipos, doradas y negras, ayudarán a revivir la receta clásica. Ambos están elaborados con variedades de uva seleccionadas de Asia Central y, por lo tanto, darán un sabor inusual a la repostería.
Llene 60 g de pasas de dos variedades con agua caliente. Pasados los 5 minutos, lo echamos a un colador y lo secamos. Batir 150 ml de yogur natural con un huevo, 150 g de azúcar y 2-3 cucharadas de aceite vegetal con una batidora. En esta mezcla, apagamos con una pequeña cantidad de vinagre ¼ cdta. De soda. Comenzamos a verter poco a poco 150 g de harina y amasamos la masa. A continuación, introducimos 1 cucharadita. extracto de vainilla, 1 cucharada. ralladura de limón, vierta todas las pasas. Al final añadir 250-300 g de copos de avena secos de cocción larga, mezclar y dejar hinchar media hora.
Ponemos pequeñas “arandelas” ordenadas en una bandeja para hornear con papel pergamino con una cuchara. Lo metemos en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos. Dele a su hijo muchas galletas de avena rojizas para que pueda invitar a sus amigos.
Los refrigerios escolares son la mejor manera de aprender a combinar lo saludable y lo delicioso. “Semushka” sabe mucho sobre su preparación como nadie más. La línea de la marca contiene solo frutos secos y nueces naturales de la más alta calidad. Han conservado una rica gama de sabores y beneficios de la propia naturaleza. Es por eso que los niños los comen con tanto placer, fortaleciendo su inmunidad y deleitándote con el éxito escolar.