Privarse de la grasa es fundamentalmente incorrecto. Pero además contaminar el cuerpo es inútil o dañino y no merece la pena. ¿Qué alimentos grasos no debemos temer sino que debemos incorporar a nuestra dieta diaria?
Pescado grasoso
Los científicos dicen constantemente que el pescado graso no daña su figura y que las grasas omega-3 saludables solo beneficiarán la piel, las uñas y el cabello. Come salmón, trucha, caballa, sardinas, arenque y no sabrás qué es la depresión o la enfermedad cardíaca.
Chocolate amargo
El chocolate negro contiene suficiente grasa, lo que tiene un efecto positivo en el cuerpo humano. 100 gramos de chocolate son 11% de fibra y la mitad de la dosis diaria de hierro, magnesio, cobre y manganeso. Además, hay varios antioxidantes en el chocolate, por lo que un par de cuadrados son la clave para una salud exitosa y un buen estado de ánimo.
Aguacate
Esta fruta es una fuente de grasa vegetal, mientras que la grasa del aguacate es mucho más que los carbohidratos. Hay ácido oleico en el producto, que reduce el colesterol en la sangre y fortalece los vasos sanguíneos. También es fuente de potasio, que en los aguacates es mucho más que en los plátanos.
Queso
El queso contiene potentes ácidos grasos que previenen el desarrollo de muchas enfermedades complejas. Es una fuente de calcio, vitamina B12, fósforo, selenio y proteínas. Lo principal: elegir un producto natural y no exagerar con la cantidad.
Nueces
Un puñado de nueces como bocadillo, no solo satisfactorio, sino también útil. Las nueces tienen la mayor concentración de grasas buenas pero un riesgo de cifras más alto de lo normal. Por otro lado, los frutos secos previenen la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes. También hay mucha vitamina E y magnesio, que calman y tienen una gran apariencia.
aceite de oliva
Si vas a aderezar una ensalada, dale preferencia al aceite de oliva. Es la fuente adecuada de grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Yogurt
El yogur es un producto único. Es leche entera concentrada, enriquecida con bacterias saludables en nuestra microflora, vitamina D, proteínas y grasas. El yogur es beneficioso para la digestión, combate muchas enfermedades y previene su aparición.
semillas de chia
100 gramos de semillas de chía contienen aproximadamente 32 gramos de grasa: ácidos grasos omega-3, buenos para el corazón y con propiedades antiinflamatorias. La chía es rica en fibra, por lo que las semillas forman parte de muchas dietas.