Bajo el aspecto inusual de estas frutas tropicales se esconde un sabor delicado, que recuerda tanto a las fresas, como a la piña y al kiwi.
Patria de feijoa - América del Sur. Existe esta fruta llamada quechua, según la leyenda, fue al pueblo como un regalo de los dioses. Para los indígenas que lograron erigir un templo en honor al Dios Sol, se envió a la tierra un fruto especial, todo lo cual se escondió con la fuerza de un solo hombre. Así, comiendo un regalo divino, cada uno de los constructores del templo se volvió dos veces más fuerte.
El derecho del descubridor pertenece al naturalista brasileño joão da Silva Feijo, de quien Berry tomó su nombre.
Serás asistido por feijoa
El cerebro funcionará más rápido. La cantidad de yodo en la feijoa se puede comparar con los mariscos. Y si es así, a los amantes de las frutas verdes se les garantiza una buena memoria, inteligencia y alta eficiencia. Para proporcionar al cuerpo la norma diaria de yodo, coma solo dos frutas.
Disminuye el colesterol nocivo. Se pueden elaborar compotas, mermeladas, macedonias de frutas, salsas para carnes y pescados. Pero no se trata solo de estos alimentos. El hecho de que la guayaba mejora la digestión y reduce el colesterol nocivo en la sangre. Entonces, si tienes una cena programada que incluye una chuleta de cerdo, no te olvides del postre de feijoa.
Aumentará la inmunidad. La vitamina C en la guayaba no es mucho menor que en los cítricos, por eso la fruta verde puede ser una maravillosa herramienta preventiva en los resfriados otoñales y la epidemia de gripe.
Serás hermosa .... La feijoa contiene zinc, necesario para la piel y las uñas fuertes, además, en los frutos verdes de muchas vitaminas que protegen contra los granos y la caída del cabello.
… ¡Y más divertido! La cantidad de sustancias que pueden elevar el estado de ánimo, las feijoas pueden competir con un "antidepresivo reconocido" como el chocolate amargo.
Como comer feijoa
Como ocurre con muchas frutas exóticas, surge la pregunta, cómo comer feijoas. Es muy simple: corte las feijoas por la mitad en forma transversal y saque la pulpa con una cuchara, dejando la piel amarga. La feijoa se almacena en el refrigerador durante una semana como máximo, luego comienza a desvanecerse y oscurecerse.
La descripción detallada de feijoa que describimos en el siguiente .
También puedes aprender sobre la feijoa. composición química.