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Los albaricoques maduros son una salida para todos los que están preocupados por su peso, porque son uno de los pocos a los que se les permite comer en muchas dietas. El contenido calórico del albaricoque por cada 100 gramos es de solo 42 calorías. No confundir con los secos, porque los frutos secos casi no tienen agua y aumenta el contenido de azúcares y carbohidratos. El valor calórico de los albaricoques secos: 232 calorías por 100 gramos.
¿Cuáles son los beneficios de los albaricoques?
Las frutas de albaricoque naranja contienen azúcar, inulina, ácidos málico, tartárico y cítrico, almidón, taninos, vitaminas b, C, d, E, f, A, y también hierro, plata, potasio, magnesio, fósforo.
El alto contenido de sales de hierro y yodo hace de los albaricoques un producto indispensable para las enfermedades de la tiroides, el colesterol alto. La pectina en la composición del albaricoque elimina las toxinas del cuerpo.
El albaricoque mejora la inmunidad y previene el desarrollo de anemia ferropénica. Tiene un efecto positivo sobre la formación de sangre, importante para la avitaminosis y enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. Para las personas que padecen enfermedad renal, el albaricoque también es adecuado en el menú diario.
Para mejorar la función cerebral y mejorar la memoria, se recomiendan los albaricoques en el menú, para los escolares y los estudiantes son igualmente útiles las frutas maduras y las compotas, los jugos, los tés de albaricoque. Además, las bayas de naranja tienen un efecto laxante y contribuyen a la rápida retirada de toxinas del organismo.
Entre las propiedades útiles del albaricoque y descongestionante, efecto diurético. El albaricoque está permitido para la diabetes, pero debe elegir las variedades con el contenido de azúcar más bajo de la composición.
El albaricoque útil seeР es una fuente de aceite, similar en composición al melocotón y la almendra. El aceite de albaricoque contiene ácido linoleico, esteárico y mirístico. El aceite de albaricoque no seca pero hidrata la piel dentro de la composición cosmética. Pero a la luz se deteriora rápidamente, por lo que al cocinar debe usarse fresco. El aceite de albaricoque también es la base de los medicamentos liposolubles.
Contraindicaciones para el uso de albaricoques.
En cualquier caso, los albaricoques no deben comerse con el estómago vacío y también después de la carne y otras proteínas más difíciles de digerir, ya que pueden causar trastornos digestivos.
Deben tener cuidado quienes padecen enfermedades como gastritis, úlceras o hiperacidez de estómago - el albaricoque exacerba los síntomas y el dolor.
En enfermedades del hígado y pancreatitis, el albaricoque también está contraindicado en grandes cantidades; debe confiar en nuestros propios sentimientos.
Las personas con diabetes, debido al alto contenido de azúcar, no pueden comer albaricoques secos. Y la semilla de albaricoque, por encima de los límites permitidos, puede causar una intoxicación grave.
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