Remo blanco-marrón (Tricholoma albobrunneum) foto y descripción

Remo blanco-marrón (Tricholoma albobrunneum)

• Fila blanco-marrón
• Lashanka (versión en bielorruso)
• Tricholoma estriado
• Agárico rayado
• Plato de agárico
• Agaricus brunneus
• Agaricus albobrunneus
• Gyrophila albobrunnea

cabeza con un diámetro de 4-10 cm, en la juventud hemisférico, con un borde envuelto, luego de convexo-postrado a plano, con un tubérculo alisado, radialmente fibroso-estriado, no siempre expresado. La piel es fibrosa, lisa, puede agrietarse ligeramente, formando la apariencia de escamas, especialmente en el centro del sombrero, que a menudo es finamente escamoso, ligeramente viscoso y pegajoso en clima húmedo. Los bordes de la tapa son uniformes, con la edad pueden convertirse en curvas onduladas, con curvas anchas poco frecuentes. El color del sombrero es pardo, pardo castaño, puede ser con un matiz rojizo, en la juventud con estrías oscuras, más uniforme con la edad, más claro hacia los bordes, hasta casi blanco, más oscuro en el centro. También hay ejemplares más ligeros.

Pulpa blanco, debajo de la piel con un tinte marrón rojizo, denso, bien desarrollado. Sin ningún olor especial, no amargo (según fuentes separadas, un olor y sabor harinoso, no entiendo qué significa esto).

Archivos frecuente, acrecentado por un diente. El color de las placas es blanco, luego con pequeñas manchas de color marrón rojizo, lo que les da la apariencia de un color rojizo. El borde de las placas a menudo se rompe.

polvo de esporas blanco. Las esporas son elipsoidales, incoloras, lisas, de 4-6×3-4 μm.

Pierna 3-7 cm de alto (hasta 10), 0.7-1.5 cm de diámetro (hasta 2), cilíndrico, en setas jóvenes más a menudo expandido hacia la base, con la edad puede estrecharse hacia la base, continuo, con la edad, raramente, puede ser hueco en las partes inferiores. Suave desde arriba, fibrosa longitudinalmente hacia abajo, las fibras exteriores pueden rasgarse, creando la apariencia de escamas. El color del tallo es de blanco, en el punto de unión de las placas, a marrón, marrón, marrón rojizo, fibroso longitudinalmente. La transición de la parte blanca a la parda puede ser o bien brusca, que es lo más común, o bien suave, la parte parda no es necesariamente muy pronunciada, el tallo puede ser casi completamente blanco, y por el contrario, un ligero amarronado puede llegar hasta el mismo platos.

El remo blanco-marrón crece de agosto a octubre, también se puede ver en noviembre, principalmente en coníferas (especialmente pino seco), con menos frecuencia en bosques mixtos (con predominio de pino). Forma micorrizas con pino. Crece en grupos, a menudo grandes (solos, rara vez), a menudo en hileras regulares. Tiene un área de distribución muy amplia, se encuentra en casi todo el territorio de Eurasia, donde hay bosques de coníferas.

• Fila escamosa (Tricholoma imbricatum). Se diferencia del remo en la gorra escamosa significativa de color marrón blanco, la ausencia de moco en clima húmedo, la falta de brillo de la gorra. Si la fila blanco-marrón tiene una ligera descamación en el centro, que se presenta con la edad, entonces la fila escamosa se distingue precisamente por la falta de brillo y la descamación de la mayor parte del sombrero. En algunos casos, solo pueden distinguirse por microsignos. En términos de cualidades culinarias, es idéntica a la fila blanco-marrón.
• Remo amarillo-marrón (Tricholoma fulvum). Se diferencia en el color amarillo de la pulpa, amarillo o amarillo-marrón de las placas. No se encuentra en bosques de pinos.
• Hilera rota (Tricholoma batschii). Se distingue por la presencia de un anillo de película delgada, con sensación de su babosidad, debajo del sombrero, en el lugar donde la parte marrón de la pata se vuelve blanca, así como un sabor amargo. En términos de cualidades culinarias, es idéntica a la fila blanco-marrón.
• Fila dorada (Tricholoma aurantium). Difiere en color naranja brillante o naranja dorado, pequeñas escamas de toda, o casi toda, el área de la gorra y la parte inferior de la pierna.
• Rowweed manchado (Tricholoma pessundatum). Este hongo ligeramente venenoso se distingue por la presencia de manchas oscuras en el sombrero dispuestas en círculos, o rayas oscuras cortas y bastante anchas dispuestas periódicamente, radialmente a lo largo del borde del sombrero, a lo largo de toda su circunferencia, finamente acanalado, ondulación frecuente de la curvatura borde del sombrero (en ondulación blanco-marrón, si las hay, a veces infrecuentes, algunas curvas), la ausencia de un tubérculo en los champiñones viejos, una convexidad asimétrica fuertemente pronunciada del sombrero de los champiñones viejos, carne amarga. Ella no tiene una transición de color nítida de la parte blanca de la pierna al marrón. Crece solo o en pequeños grupos, raro. En algunos casos, solo se puede distinguir por microsignos. Para rechazar tales hongos, se debe prestar atención a los hongos que crecen solos o en pequeños grupos, que no tienen una transición de color contrastante en el tallo y que tienen al menos una de las tres primeras diferencias descritas (manchas, rayas, pequeños y frecuentes). surcos), y, también, en casos sospechosos, comprobar el amargor.
• Hilera de chopos (Tricholoma populinum). Difiere en lugar de crecimiento, no crece en bosques de pinos. En bosques mixtos con pinos, álamos, robles, chopos, o en los bordes de crecimiento de coníferas con estos árboles, se pueden encontrar ambos, chopos, generalmente más carnosos y de mayor tamaño, con tonalidades más claras, sin embargo, muchas veces solo se pueden distinguir por microcaracterísticas, a menos que, por supuesto, haya un objetivo para distinguirlos, ya que los hongos son equivalentes en sus propiedades culinarias.

Ryadovka blanco-marrón se refiere a hongos condicionalmente comestibles, utilizados después de hervir durante 15 minutos, uso universal. Sin embargo, en algunas fuentes, especialmente extranjeras, se clasifica como hongos no comestibles, y en algunos, como comestibles, sin el prefijo "condicionalmente".

Foto en el artículo: Vyacheslav, Alexey.