Día mundial del huevo
 

En muchos países del mundo el segundo viernes de octubre celebran Día mundial del huevo (Día Mundial del Huevo) - una fiesta para todos los amantes de los huevos, tortillas, guisos y huevos fritos ...

No hay nada sorprendente en esto. Después de todo, los huevos son el producto alimenticio más versátil, son populares en la cocina de todos los países y culturas, en gran parte debido a que su uso puede ser muy diverso.

La historia de la festividad es la siguiente: en 1996, en una conferencia en Viena, la Comisión Internacional del Huevo anunció que la festividad mundial del “huevo” se celebraría el segundo viernes de octubre. La Comisión está convencida de que existen al menos una docena de razones para celebrar el Día del Huevo, y muchos países, especialmente los productores de huevos, respondieron rápidamente a la idea de celebrar la festividad del huevo.

Tradicionalmente, en este día, los entusiastas de las fiestas celebran varios eventos: concursos familiares sobre el tema de los huevos (el mejor dibujo, la mejor receta, etc.), conferencias y seminarios sobre los beneficios y el uso adecuado de este producto, promociones y flash mobs. Y algunos establecimientos de restauración incluso preparan un menú especial para este día, sorprendiendo a los visitantes con una variedad de platos a base de huevos.

 

Se han dicho muchas cosas malas sobre los huevos en las últimas décadas, pero estudios científicos recientes han demostrado que no hay absolutamente ninguna necesidad de evitar comer huevos. Contienen muchos nutrientes esenciales de alto valor para el cuerpo, incluidas vitaminas y minerales esenciales, así como antioxidantes que ayudan con ciertas enfermedades. Además, contrariamente a la creencia popular, los huevos no elevan los niveles de colesterol. Por tanto, es muy posible comer un huevo al día.

Curiosamente, según algunas fuentes, Japón es reconocido como líder mundial en el consumo de huevos. Cada habitante de la Tierra del Sol Naciente come, en promedio, un huevo al día; en Japón incluso hay una famosa canción infantil "¡Tamago, tamago!"… En esta competencia, los rusos todavía están notablemente por detrás. Los expertos creen que la razón de todo es la variedad de productos semiacabados e instantáneos. Elimine los productos industriales semielaborados de la dieta, incluya un plato de huevo en una de sus comidas, ¡y su bienestar seguramente mejorará!

Por cierto, los estadounidenses rinden homenaje a este preciado producto hospedando cada año.

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