Producido naturalmente por el hígado pero también ingerido con los alimentos, el colesterol es eliminado por la bilis. Si limita su consumo de alimentos ricos en colesterol y no tiene problemas de metabolismo, está bien. Por el contrario, si lleva una dieta demasiado rica en grasas saturadas (lácteos, carnes, huevos) o padece alguna enfermedad de riñones, hígado o tiroides, o padece obesidad, la eliminación natural del colesterol puede verse alterada.

Componente esencial de la pared celular, el colesterol forma parte de la composición de muchas hormonas y permite la síntesis de vitamina D. Como tal, nuestro organismo no puede prescindir de él, y la eliminación total del colesterol habría tenido un efecto desastroso en nuestro organismo. . Por otro lado, el exceso de colesterol tampoco es bueno en la medida en que esta sustancia obstruye nuestras arterias impidiendo la buena circulación de la sangre, lo que obviamente puede tener consecuencias fatales. Aunque un nivel anormal de colesterol es un problema médico, además de la terapia con medicamentos y en consulta con su médico, puede probar algunos remedios naturales.

1. Ajo

En 2010, un estudio estadounidense publicado en The Journal of Nutrition ha demostrado que el consumo diario de ajo seco y molido induce una reducción del 7% en el nivel de colesterol en hombres que padecen hipercolesterolemia. Los compuestos de azufre utilizados en la composición del ajo reducen efectivamente la concentración de colesterol en el plasma.

2. Regaliz

Según un estudio israelí realizado en 2002, el consumo de regaliz molido reduce la cantidad de colesterol en el plasma en un 5%. El polvo de esta raíz también se utiliza contra la tos, con fines de desintoxicación tras un consumo excesivo de ácidos, y tiene propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, tenga cuidado de no comer demasiado o con demasiada frecuencia, ya que el regaliz aumenta la presión arterial y diluye la sangre.

3. Jengibre

El efecto del jengibre es menos directo, pero los estudios en ratones han encontrado que El consumo de esta raíz retrasó la progresión de la aterosclerosis aórtica., una enfermedad cuya causa es el colesterol alto.

4. La cúrcuma

No se ha estudiado la capacidad de la cúrcuma para reducir los niveles de colesterol en humanos, pero los estudios en mamíferos (ratas, cobayas, pollos) así lo sugieren. Este fenómeno podría deberse a la propensión de la cúrcuma a convertir el colesterol en ácidos biliares.

Pero tenga la seguridad: en la mayoría de los casos, el colesterol no es motivo de preocupación. En caso de duda, haga que un laboratorio le realice un análisis de sangre. Y si se nota alguna anomalía, consulte a un médico sobre todo y evite la automedicación.

Paul garcia

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