Ingredientes Bebida de manzana
| manzanas | 125.0 (gramo) |
| azúcar | 120.0 (gramo) |
| agua | 1040.0 (gramo) |
Método de preparación
”Cuando use manzanas dulces, puede agregar 1 g de ácido de limón. Las manzanas a las que se les quitó el nido de semillas se frotan y exprimen. La pulpa restante se vierte con agua caliente, se hierve durante 10-15 minutos y se filtra. Se agrega azúcar al caldo, se lleva a ebullición, se vierte el jugo exprimido y se enfría.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 42.1 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 5.9% | 4000 g |
| Proteínas | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Grasas | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Carbohidratos | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12.1% | 1973 g |
| Ácidos orgánicos | 0.09 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Agua | 97.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.2% | 2327 g |
| Ceniza | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| El Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina B9, folato | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 200000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Vitamina PP, NE | 0.0383 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 52219 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 32.9 mg | 2500 mg | 1.3% | 3.1% | 7599 g |
| Calcio, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Magnesio, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Sodio, Na | 3.1 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 41935 g |
| Azufre, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fósforo, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Cloro, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 g | ||
| Elementos Esenciales | |||||
| Aluminio, Al | 12.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 28.1 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Yodo, yo | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalto, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0054 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 37037 g |
| Cobre, Cu | 12.6 μg | 1000 μg | 1.3% | 3.1% | 7937 g |
| Molibdeno, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Níquel, Ni | 2 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 7.2 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 0.9 μg | 4000 μg | 444444 g | ||
| Cromo, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| zinc, zinc | 0.0172 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 69767 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 0.09 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 1 g | máx 100 г |
El valor energético es de 42,1 kcal.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Bebida de manzana POR 100 g
- 47 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
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