Contenido
Todo el mundo sabe que cualquier plato será mucho más sabroso, refinado y refinado con la salsa adecuada. No lo descuide si el objetivo de los esfuerzos culinarios es crear una obra maestra insuperable con un sabor delicado y un aroma agradable. Una de las interpretaciones más versátiles es la salsa de queso con champiñones.
Sus principales ventajas radican en los siguientes matices:
- fácil de preparar, sin requerir esfuerzo y mucha experiencia culinaria;
- sabor impecable, que combina bien con muchos platos principales, dándoles un "entusiasmo" picante y ternura;
- no requiere ingredientes sofisticados que serían difíciles de encontrar en las tiendas convencionales;
- puedes cocinarlo literalmente en cuestión de minutos, lo cual es muy importante para muchas amas de casa modernas.
Tal aditivo en forma de champiñones con una salsa ligera de queso convertirá los espaguetis, el arroz, las papas o la carne de un plato común en una delicia navideña armoniosa y al mismo tiempo muy sabrosa.
Salsa de queso con champiñones frescos
Hoy en día, hay muchas salsas diferentes que se distinguen por ingredientes inusuales, sabor original y procedimientos culinarios complejos.
Pero junto con las creaciones extravagantes y exclusivas de los maestros, existen aquellas que encarnan los requisitos más importantes de las amas de casa comunes:
facilidad y rapidez de preparación, los ingredientes de siempre y excelente sabor.
Es esta receta para crear salsa de queso con champiñones frescos la que se ofrece a continuación.:
Echa un vistazo a las fotos paso a paso, y la receta propuesta para hacer salsa de queso con champiñones será mucho más clara y fácil. Las instrucciones detalladas y visuales permitirán calcular el tiempo que llevará crear esta obra maestra culinaria, sin tener que esperar en la mesa a los invitados y miembros de la familia.
Estas acciones simples y, lo que es más importante, rápidas le permiten dar a cualquier guarnición o carne riqueza y un aroma agradable. Como complemento, esta salsa se puede espolvorear con cebollas verdes picadas o eneldo. Este trazo complementará el plato con una nota especiada, lo hará más expresivo y brillante.
Salsa clásica de queso crema con champiñones
Las recetas clásicas de salsa de queso crema con la adición de champiñones incluyen la siguiente opción:
- Enjuague y corte 450 g de champiñones, pique una cebolla. Freír todo junto en 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego lento durante no más de 2 minutos.
- En un recipiente hondo, agregue 150 ml de agua hirviendo a 100 g de queso fundido y mezcle bien con un batidor hasta obtener una masa homogénea.
- Agregue la masa de queso a los champiñones y hierva, luego reduzca el fuego al mínimo, vierta 100 g de crema con un 22% de grasa y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante otros 5-7 minutos.
El "condimento" ligero y tierno para los platos principales está listo. ¡Crear algo especial y original cada vez no es tan difícil, y su hogar se lo agradecerá!
Salsa de queso crema con champiñones guisados para espaguetis
El espagueti es una de las delicias más queridas por muchos.
Sin embargo, sazónelos con aditivos, ingredientes y salsa adicionales, y este plato italiano será mucho más festivo y jugoso.
Junto con las salsas de tomate, sus interpretaciones de queso con la adición de champiñones frescos van bien.
Una forma rápida de preparar una deliciosa salsa cremosa de queso con champiñones guisados para espaguetis consiste en los siguientes procedimientos culinarios:
- Enjuague, seque y corte en rodajas 300 g de champiñones frescos. En una sartén caliente con 2 cucharadas de aceite vegetal, cocine a fuego lento hasta que estén medio cocidos.
- Picar una cebolla y agregar a los champiñones. Revolviendo, ponga todos los ingredientes a disposición: 7-10 minutos.
- Espolvoree ligeramente todos los ingredientes con una cucharada de postre de harina y vierta 400 g de nata espesa, luego revuelva rápidamente para obtener una consistencia uniforme.
- Sal, pimienta al gusto de la mezcla resultante y agregue 100 g de cualquier queso duro picado o parmesano. Después de un par de minutos, apaga el fuego y sirve con espaguetis cocidos.
Incluso los verdaderos italianos pueden envidiar un plato así, ¡porque tanto el aroma como el sabor serán increíbles!
Variante de salsa de queso con champiñones.
Se puede crear una versión alternativa de la salsa de queso más deliciosa y tierna con la adición de champiñones para espaguetis cocidos de acuerdo con la siguiente receta:
- Derrita 70 g de mantequilla en una cacerola y fría en ella 250 g de champiñones frescos picados. La duración de este procedimiento no es más de 2 minutos.
- Agregue a los champiñones 150 g de crema espesa, diente de ajo picado, sal, pimienta y otras especias al gusto. Cocine a fuego lento todos estos ingredientes durante otros 2-3 minutos.
- Vierta 150 g de queso duro rallado, revuelva y, bajo una tapa cerrada, déjelo hervir a fuego lento durante unos 5 minutos.
- Sirva la salsa con espaguetis cocidos. Para darle sabor a todo, puedes espolvorear 50 g de chips pequeños de parmesano.
Solo se recomienda la experimentación durante la preparación de esta salsa. Puede ser todo tipo de especias, hierbas, ingredientes vegetales. Después de todo, cocinar es una magia que permite a cada anfitriona sentirse como una verdadera hechicera y crear sus propias delicias únicas, originales e increíblemente deliciosas.
