La mayoría de los veganos no son obesos ni tienen sobrepeso, lo que atrae a las personas con trastornos alimentarios. Pero esto sucede no porque los alimentos vegetales supuestamente no te permitan mejorar (solo da si comes alimentos dañinos, pero sin embargo veganos), sino porque los veganos abordan conscientemente el tema de la nutrición y controlan lo que entra en sus dietas. cuerpo y cómo les afecta.
Aproximadamente la mitad de los pacientes que ven a psicoterapeutas con anorexia nerviosa dicen que siguen una dieta vegetariana. El vegetarianismo es psicológicamente sospechoso porque para algunas personas con problemas nutricionales es una forma de disimular los intentos de perder peso o evitar ciertos alimentos. Una de las muchas encuestas mostró que alrededor del 25% de las personas que cambian a una dieta vegana o vegetariana admiten que cambiaron su dieta para perder peso.
En 2012, el científico Burdon-Kone y sus colegas descubrieron que el 61 % de las personas actuales con trastornos alimentarios eligieron una dieta basada en plantas precisamente debido a su enfermedad. Y, en general, quienes padecen trastornos alimentarios o tienen predisposición a ellos tienen más probabilidades de cambiar al vegetarianismo. Cabe señalar que también existe una relación inversa: algunas personas que optan por el veganismo o el vegetarianismo se exponen al riesgo de desarrollar problemas nutricionales.
Desafortunadamente, ningún estudio hasta la fecha ha respondido a la pregunta de si la razón para cambiar a una dieta basada en plantas es un problema con las adicciones a la comida. Sin embargo, el análisis de muchos médicos y científicos muestra que el factor decisivo en la elección de una dieta es el control del peso. La forma de solucionar el problema no es otra dieta.
¿Cómo lidiar con los trastornos alimentarios?
Por supuesto, debe consultar a un especialista. En la actualidad, son muchos los nutricionistas cuya práctica está dirigida al tratamiento de pacientes con trastornos alimentarios. Un médico capacitado debe trabajar en estrecha colaboración con el individuo para determinar su motivación para elegir una dieta determinada, para examinar la actitud general del paciente hacia la comida. Elaborará un plan de tratamiento que no durará ni una semana ni un mes, sino mucho más.
Si bien la comida no es un problema en sí misma, desarrollar una relación saludable con ella es fundamental para rehabilitar la conducta alimentaria. El mayor problema de las personas con trastornos alimentarios es el control máximo, que oscila entre la rigidez de la dieta y el caos. El objetivo es encontrar un equilibrio.
Deja de lado las reglas dietéticas rígidas. Por ejemplo, si te prohíbes todos los postres existentes (y esta es exactamente la regla), cámbialo para comenzar con un principio menos estricto: "No comeré postres todos los días". Créame, no subirá de peso si disfruta de su helado o galletas favoritas de vez en cuando.
No es una dieta. Cuanto más te limites, más probabilidades tendrás de preocuparte y obsesionarte con la comida. Entonces, en lugar de enfocarse en los alimentos que “no debe” comer, adopte los alimentos que revitalizarán su cuerpo y lo fortalecerán. Piensa en la comida como el combustible que tu cuerpo necesita. Tu cuerpo (no solo tu cerebro) sabe lo que necesita, así que escúchalo. Come cuando tengas mucha hambre y detente cuando estés lleno.
Pregunta regularmente. Durante su enfermedad, es posible que se haya acostumbrado a saltarse comidas y ayunos prolongados. Para evitar preocuparse por la comida, intente planificar su dieta para evitar pensamientos innecesarios sobre la comida.
Aprende a escuchar a tu cuerpo. Si tiene un trastorno alimentario, entonces ya ha aprendido a ignorar las señales de hambre o saciedad de su cuerpo. Ni siquiera puedes reconocerlos. El objetivo es volver al diálogo interno para comer de acuerdo con sus necesidades fisiológicas.
Sin embargo, la base del problema de los trastornos alimentarios no es el amor propio y la autoaceptación. ¿Como lidiar con?
Cuando la base de tu autoestima es la apariencia, ignoras otras cualidades, talentos, logros y habilidades que te hacen bella. Piensa en tus amigos y seres queridos. ¿Te aman por tu apariencia o por lo que eres? Lo más probable es que tu apariencia esté al final de la lista de razones por las que eres amado, y probablemente sientas lo mismo hacia las personas. Entonces, ¿por qué la apariencia encabeza tu propia lista? Cuando prestas mucha atención a cómo te ves, tu autoestima cae y la duda crece.
Haz una lista de tus cualidades positivas. Piensa en todo lo que te gusta de ti. ¿Ingenio? ¿Creación? ¿Sabiduría? ¿Lealtad? Haga una lista de todos sus talentos, pasatiempos y logros. Aquí, anota las cualidades negativas que no tienes.
Enfócate en lo que te gusta de tu cuerpo. En lugar de buscar fallas en el reflejo del espejo, evalúa lo que te gusta de él. Si sus "imperfecciones" lo distraen, recuerde que nadie es perfecto. Incluso las modelos se recortan centímetros en Photoshop.
Ten una conversación negativa contigo mismo. Cuando te sorprendas en la autocrítica, detente y desafía el pensamiento negativo. Pregúntese, ¿qué evidencia tiene para este pensamiento? ¿Y qué están en contra? Que creas en algo no significa que sea verdad.
La ropa es para ti, no para el look. Debes sentirte bien con lo que llevas puesto. Elige prendas que expresen tu personalidad y te ayuden a sentirte cómoda y segura.
Manténgase alejado de las escalas. Si su peso necesita ser controlado, déjelo en manos de los médicos. Tu objetivo ahora es aprender a aceptarte a ti mismo. Y no debe depender de números.
Tira las revistas de moda. Incluso sabiendo que las fotos que contiene son puro trabajo de Photoshop, todavía evocan sentimientos de inferioridad. Lo mejor es mantenerse alejado de ellos hasta que dejen de socavar su autoaceptación.
Mima tu cuerpo. En lugar de tratarlo como un enemigo, míralo como algo de valor. Regálate masajes, manicuras, baños a la luz de las velas: cualquier cosa que te haga un poco más feliz y te proporcione placer.
Ser activo. Si bien es importante no excederse en los deportes y el ejercicio, mantenerse activo es bueno para su bienestar mental y físico. Las largas caminatas al aire libre solo te beneficiarán.
Ekaterina Romanova Fuentes: eatingdesorderhope.com, helpguide.org