Recientemente escribí sobre qué alimentos y bebidas aceleran el metabolismo, y hoy complementaré esta lista con pequeñas aclaraciones:
Beber antes de las comidas
Dos vasos de agua limpia antes de cada comida lo ayudarán a perder esos kilos de más y mantener el equilibrio hídrico correcto en el cuerpo aumentará la energía y el rendimiento.
Moverse
¿Has oído hablar de la termogénesis de la actividad diaria (Termogénesis de actividad sin ejercicio, NEAT)? Las investigaciones muestran que NEAT puede ayudarlo a quemar 350 calorías adicionales por día. Por ejemplo, una persona que pesa 80 kilogramos quema 72 kilocalorías por hora en reposo y 129 kilocalorías estando de pie. Moverse por la oficina aumenta la cantidad de calorías quemadas a 143 por hora. Durante el día, aproveche todas las oportunidades para moverse: suba y baje las escaleras, camine mientras habla por teléfono y simplemente levántese de la silla una vez por hora.
Comer chucrut
Las verduras en escabeche y otros alimentos fermentados contienen bacterias saludables llamadas probióticos. Ayudan a las mujeres a combatir el exceso de peso de forma mucho más eficaz. Pero los probióticos no tienen tal efecto en el cuerpo masculino.
No te mueras de hambre
El hambre prolongada provoca comer en exceso. Si la pausa entre el almuerzo y la cena es demasiado larga, un pequeño refrigerio a la mitad del día corregirá la situación y ayudará al metabolismo. ¡Evite los alimentos procesados o poco saludables! Es mejor elegir verduras frescas, nueces, bayas para bocadillos, lea más sobre bocadillos saludables en este enlace.
Comer lentamente
Aunque esto no afecta directamente al metabolismo, la ingestión rápida de alimentos, por regla general, conduce a comer en exceso. La hormona colecistoquinina (CCK), un antidepresivo responsable de la saciedad y el apetito, tarda 20 minutos en decirle al cerebro que es hora de dejar de comer. Además, la absorción de la comida rápida aumenta los niveles de insulina, que se asocia con el almacenamiento de grasa.
Y en este breve video, Lena Shifrina, fundadora de Bio Food Lab, y yo compartimos por qué las dietas a corto plazo no funcionan.