Contenido
- ¿En que casos se usa el día de ayuno de kéfir?
- Requisitos de la dieta de kéfir durante 1 día
- Menú de dieta de kéfir por 1 día
- Opciones de menú para el día de ayuno de kéfir
- Contraindicaciones para una dieta de kéfir de un día.
- Ventajas del día de ayuno de kéfir
- Desventajas de una dieta de kéfir durante 1 día.
- Día de ayuno de kéfir repetido
Pérdida de peso de hasta 1 kg en 1 día.
El contenido calórico medio diario es de 600 Kcal.
La descarga del día de kéfir es muy fácil de realizar y bastante eficaz, por lo que es merecidamente muy popular entre muchos que pierden peso. Esto se ve facilitado por el bajo contenido calórico del kéfir (40 Kcal / 100 gramos). En un día de la dieta de descarga en kéfir, puede perder peso hasta 1,5 kg.
¿En que casos se usa el día de ayuno de kéfir?
1. Para eliminar las consecuencias de comer en exceso durante las vacaciones, por ejemplo, después de dos semanas de las vacaciones de Año Nuevo.
2. Mantener el peso ideal sin recurrir a dietas (realizadas 1-2 veces al mes).
3. Con el fin de desplazar el peso durante su congelación prolongada en un lugar al realizar cualquier dieta prolongada o repetida (por ejemplo japonesa) con un gran exceso de peso (efecto meseta).
Requisitos de la dieta de kéfir durante 1 día
Es aconsejable limitar el contenido calórico de la cena antes del día del kéfir, preferencia por frutas o verduras. Del mismo modo, el desayuno después de una dieta de kéfir de un día también es deseable que sea ligero: verduras, frutas, jugos.
Para llevar a cabo una dieta de kéfir, necesitará 1,5 litros de kéfir. Compramos kéfir para una dieta más fresca, no mayor de 3 días y con una vida útil corta, hasta 7-10 días, contenido de grasa no más del 2,5%, idealmente 0% o 1%. Además del kéfir, puede elegir cualquier otro producto lácteo fermentado no endulzado: leche horneada fermentada, ayran, yogur, koumiss o cualquier otro que esté disponible en su área con el mismo contenido de grasa calórica (aproximadamente 40 Kcal / 100 gramos) y también es posible con suplementos dietéticos.
Es muy recomendable beber al menos 1,5 litros de agua normal no carbonatada y no mineralizada durante una dieta de kéfir de un día; también puede tomar té, natural o verde, pero no jugos de frutas / verduras.
En su forma pura, el día de ayuno de kéfir es extremadamente simple: cada 3 horas debe beber un vaso de kéfir, por ejemplo, a las 8.00 el primer vaso, a las 11.00 el segundo st., Y luego a las 14.00, 17.00, 20.00 y a las 23.00 bebemos todo el kéfir restante.
Los intervalos se pueden disminuir o aumentar dentro de 5-6 recepciones (por ejemplo, antes de acostarse o para almorzar), pero de modo que el volumen de kéfir no exceda los 1,5 litros.
Opciones de menú para el día de ayuno de kéfir
Hay más de 20 opciones diferentes para la descarga de kéfir, que se diferencian entre sí en la cantidad de kéfir y varios aditivos. En todas las opciones, debe beber al menos 1,5 litros de agua ordinaria no carbonatada y no mineralizada; también puede tomar té, simple o verde.
Todas las opciones son igualmente efectivas y tienen una gran variedad de sabores, por lo que podemos elegir y elegir según nuestras preferencias.
1. Día de ayuno de kéfir y manzana - Necesitarás 1 litro de kéfir y 1 kg de manzanas. Durante el día bebemos kéfir y comemos manzanas, además de un vaso de kéfir por la noche.
2. Dieta de kéfir durante 1 día con miel y canela - necesitas 1,5 litros de kéfir al 1%, 1 cucharada. miel, 1 cucharada. canela, puedes agregar una pizca de jengibre molido. Como en la versión pura del día de ayuno de kéfir, bebemos un vaso de la mezcla de kéfir cada tres horas, revolviendo bien antes de cada uso.
3. Día de ayuno de kéfir con salvado - necesitas 1 litro de kéfir, 2 cucharadas. salvado (trigo o avena), mezcle y beba un vaso de mezcla de kéfir cada tres horas, agitando bien antes de cada uso.
4. Día de ayuno de kéfir-requesón - Necesitará 1 litro de kéfir y 300 g de requesón con un contenido mínimo de grasa. Durante el día, cada 4 horas comemos 2 cucharadas. requesón y beba un vaso de kéfir más un vaso de kéfir antes de acostarse. No olvide beber al menos 1,5 litros de agua.
5. Día de ayuno de cuajada de kéfir con decocción de rosa mosqueta - También necesitarás 1 litro de kéfir y 300 g de requesón, durante el día, cada 4 horas comemos 2 cucharadas. requesón y beba un vaso de kéfir más un vaso de kéfir antes de acostarse. Además, por la mañana, prepare un vaso de caldo de rosa mosqueta y beba medio vaso por la mañana y medio vaso en el almuerzo. Esta versión del día de ayuno de kéfir contiene una alta dosis de vitamina C y es adecuada en el período de recuperación después de una enfermedad y en los períodos tradicionalmente bajos en vitaminas desde mediados del invierno hasta finales de la primavera.
6. Día de ayuno de kéfir-requesón con bayas y / o miel - Necesitará 1 litro de kéfir y 300 g de requesón. Comemos 4 cucharadas cada 2 horas. requesón mezclado con 1 cda. las bayas y 1 cucharadita. miel y bebe un vaso de kéfir. Además, antes de acostarnos, bebemos el kéfir restante.
7. Día de ayuno de kéfir y cuajada con decocción de rosa mosqueta y crema agria necesitará 1 litro de kéfir y 300 g de requesón. Cada 4 horas comemos 1 cucharada. crema agria, 2 cucharadas. requesón y beber un vaso de kéfir. También por la mañana preparamos un vaso de caldo de rosa mosqueta y bebemos medio vaso por la mañana y al mediodía. Esta opción también contiene una alta dosis de vitamina C y también es más adecuada durante el período de recuperación después de la enfermedad y en los períodos tradicionalmente bajos en vitaminas desde el final del invierno. En comparación con el día de ayuno de kéfir y cuajada solo con decocción de rosa mosqueta, esta opción es aún más fácil de tolerar, porque contiene una cantidad significativa de grasa animal.
8. Día de ayuno de kéfir y pepino - Necesitará 1 litro de kéfir y 1 kg de pepinos frescos. Durante el día, cada 4 horas, comemos una ensalada de pepino (con cualquier salsa baja en calorías) o medio pepino en su forma pura. Media hora después del pepino, bebemos un vaso de kéfir. Bebemos el kéfir restante antes de acostarse.
9. Día de ayuno de kéfir y trigo sarraceno - Necesita 200 gramos de trigo sarraceno (1 vaso) y 1 litro de kéfir. El trigo sarraceno se prepara de acuerdo con el método de preparación de cereales en una dieta de trigo sarraceno: por la noche, el trigo sarraceno se vierte con dos vasos de agua hirviendo y se deja hasta la mañana o se prepara en un termo. No sal ni endulces la papilla resultante, divídela en 4-5 comidas y cómela a lo largo del día. Cada vez que tomamos trigo sarraceno, bebemos un vaso de kéfir. Puede mezclar trigo sarraceno y kéfir en una licuadora hasta que quede suave y beber. No olvide beber al menos 1,5 litros de agua o té.
10. Dieta de kéfir durante 1 día con jugo - Necesitará 1 litro de kéfir y 0,5 litros de cualquier jugo de fruta o verdura. Cada 3 horas, se beben alternativamente un vaso de jugo y un vaso de kéfir. Por ejemplo, a las 7.00 tomamos jugo, a las 10.00 - kéfir, a las 13.00 - jugo, a las 16.00 - kéfir, etc. El intervalo de 3 horas se puede cambiar de 2 a 4 horas.
11. Día de ayuno de kéfir y avena - Necesitarás 1 litro de kéfir y avena instantánea. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, hacemos papilla con 2 cucharadas. copos. No le pongas sal a la papilla, pero puedes agregar media cucharadita de miel. Y también para el desayuno, almuerzo y cena tomamos un vaso de kéfir. Bebemos el kéfir restante antes de acostarse. Además, puede beber cualquier té de hierbas y vitaminas. No olvide beber agua corriente, al menos 1,5 litros.
12. Día de ayuno de kéfir con frutos secos. - necesita 1 litro de kéfir y 100 g de frutos secos (orejones, pasas, manzanas, ciruelas pasas, también puede mezclar). Las frutas secas se pueden remojar por la noche o se pueden consumir secas. Divida los frutos secos en 4 partes y coma cada parte después de 4 horas y un vaso adicional de kéfir. Bebemos el kéfir restante por la noche antes de acostarnos. Esta opción de menú, como la opción de escaramujo, contiene una alta dosis de vitaminas A, C y B, así como potasio y hierro. El final del invierno y el comienzo de la primavera es el momento de esta opción.
13. Día de ayuno de kéfir y sandía - de los productos necesitas 1 litro de kéfir y una pequeña sandía. Durante el día, cada 3 horas, comemos alternativamente 150-200 gramos de sandía y bebemos un vaso de kéfir. Por ejemplo, a las 7.00 comemos una sandía, a las 10.00 - kéfir, a las 13.00 - sandía, a las 16.00 - kéfir, etc. Antes de acostarnos, bebemos los restos de kéfir.
14. Día de ayuno de kéfir - de los productos necesita 1 litro de kéfir y 0,5 kg de cualquier fruta (por ejemplo, peras, manzanas, melocotones, etc.). Cada 4 horas comemos una fruta y bebemos un vaso de kéfir. Bebemos el kéfir restante por la noche.
15. Día de ayuno de kéfir con verduras - Necesitará 1 litro de kéfir y 1 kg de verduras (zanahorias, tomates, pepinos, repollo). Durante el día, cada 4 horas, comemos 150-200 gramos de verduras ya sea directamente (tomate o pepino) o en forma de ensalada (use salsas bajas en calorías para aderezar) y bebemos un vaso de kéfir. Antes de acostarse, beba el kéfir restante.
16. Día de ayuno de kéfir con frutas y verduras. - Se requiere 1 litro de kéfir, 0,5 kg de cualquier verdura (zanahorias, tomates, pepinos, repollo) y dos frutas cualesquiera (peras, manzanas, melocotones) de los productos. Cada 4 horas comemos 150-200 gramos de verduras o frutas y bebemos un vaso de kéfir. Por ejemplo, a las 7.00 ensalada de repollo + kéfir, a las 11.00 - manzana + kéfir, a las 15.00 - pepino + kéfir, a las 19.00 - melocotón + kéfir. Antes de acostarnos, bebemos el kéfir restante.
17. Día de ayuno de kéfir con queso y verduras. - de los productos necesitas 1 litro de kéfir, 70 gr. queso, 2 pepinos, 1 tomate, repollo. Cada 4 horas bebemos un vaso de kéfir y adicionalmente en la mañana ensalada de repollo, queso para el almuerzo, pepino y tomate a las 15.00 y pepino a las 19.00. Como en otras opciones, antes de acostarnos bebemos los restos de kéfir.
18. Dieta de kéfir durante 1 día con chocolate - Necesitará 1 litro de kéfir y 50 g de cualquier chocolate (leche común, amargo, blanco o barra de chocolate con aditivos). Cada 4 horas, come un cuarto de chocolate y bebe un vaso (200 g) de kéfir. Bebemos el kéfir restante antes de acostarse.
19. Día de ayuno de kéfir con patatas - de los productos necesitas 1 litro de kéfir y 3 patatas medianas. Hervir u hornear papas en una olla de cocción lenta o en un horno. Durante el día, cada 4 horas un vaso de kéfir y para el desayuno / almuerzo / cena comemos una papa. Antes de acostarse, beba el kéfir restante.
20. Día de ayuno de kéfir con huevos. - necesita 1 litro de kéfir y 2 huevos duros de los productos. Cada 4 horas bebemos un vaso de kéfir y un huevo para el desayuno y el almuerzo. Antes de acostarnos, bebemos todo el kéfir restante.
21. Día de ayuno de kéfir con pescado. - Necesita 1 litro de kéfir y 300 g de pescado hervido hervido (o cocido en una olla de cocción lenta) magro y sabroso. No agregue sal al pescado. Son adecuados el lucio, la perca, el lucioperca, la lota, el besugo y la merluza, la bacaladilla, el bacalao, el jurel y el abadejo. Para el desayuno, el almuerzo y la cena, coma un tercio del pescado y beba un vaso de kéfir y beba el kéfir restante antes de acostarse.
Contraindicaciones para una dieta de kéfir de un día.
La dieta no debe llevarse a cabo:
1. con intolerancia a la lactosa en productos lácteos fermentados. Esta intolerancia es bastante rara, la intolerancia a los productos lácteos es mucho más común, pero incluso en este caso, la dieta de kéfir se puede llevar a cabo con productos lácteos fermentados sin lactosa;
2. durante el embarazo;
3. a alta actividad física;
4. durante la lactancia;
5. con algunas formas de diabetes;
6. con algunas formas de hipertensión;
7. con algunas enfermedades del tracto gastrointestinal;
8. con gastritis con alta acidez;
9. con depresión profunda;
10. con insuficiencia cardíaca o renal;
11. si ha tenido una cirugía abdominal recientemente;
En cualquier caso, consultar a un médico antes de hacer dieta necesario.
Ventajas del día de ayuno de kéfir
1. La restricción de calorías durante 24 horas conduce a una disminución de los niveles de azúcar en sangre. Aquellos. esta dieta de 1 día puede recomendarse para algunas formas de diabetes.
2. Realizar un día de ayuno con kéfir tiene un efecto beneficioso en todo el organismo. Es ideal para realizar descargas con una dieta equilibrada constante.
3. El kéfir con suplementos dietéticos se caracteriza por pronunciadas propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas y, además, los suplementos dietéticos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
4. Adecuado para cambiar de peso atascado en un lugar durante otras dietas más largas o repetidas.
5. El kéfir mejora la condición del tracto digestivo al normalizar la microflora intestinal.
6. La dieta de kéfir se puede recomendar para enfermedades del sistema cardiovascular, tracto gastrointestinal, hígado y riñones, tracto biliar, hipertensión y para la prevención de la aterosclerosis.
7. El día de ayuno de kéfir ayudará a mantener el peso ideal prácticamente sin dietas y sensaciones acompañantes (si se lleva a cabo periódicamente una vez cada 1-2 semanas).
Desventajas de una dieta de kéfir durante 1 día.
1. El día de ayuno de kéfir no es un método completo de pérdida de peso.
2. El efecto de pérdida de peso se puede reducir significativamente durante los días críticos.
3. El kéfir como producto no se produce en algunos países de Europa occidental, pero se pueden utilizar para la dieta otros productos lácteos fermentados o yogures con un contenido de grasa no superior al 2,5%.
Día de ayuno de kéfir repetido
Como método para mantener el peso dentro de ciertos límites, una dieta de kéfir de un día puede y debe realizarse una vez cada 1-2 semanas. La frecuencia máxima de esta dieta para bajar de peso es día tras día; esta es la llamada dieta rayada.
¿După o dieta cu kéfir nu mor?