Fila de mayo (Calocybe gambosa) foto y descripción

Calocybe gambosa (Calocybe gambosa)

• seta de mayo
• Calocybe mayo
• Georgiev Grib

Ryadovka Mayskaya (Inglés Calocybe gambosa) es un hongo comestible del género Ryadovka (lat. Calocybe) de la familia Ryadovkovye.

Descripción biológica

Sombrero:

De 4 a 10 cm de diámetro, en los champiñones jóvenes tiene forma hemisférica o de cojín, redondeada relativamente regular, se abre a medida que crece, a menudo perdiendo simetría: los bordes pueden doblarse hacia arriba, adoptar contornos ondulados, etc .; en tiempo seco, el casquete de mayo puede estar cubierto de profundas grietas radiales. El crecimiento abarrotado también deja su huella: a medida que madura, los sombreros se deforman bastante. Color: de amarillento a blanco, más bien amarillo en la parte central, más o menos cerca del blanco en la periferia, la superficie es lisa, seca. La pulpa del sombrero es blanca, densa, muy espesa, con un fuerte olor y sabor harinoso.

Archivos:

Frecuente, estrecho, adnato con un diente, en hongos jóvenes casi blancos, en adultos – crema claro.

Polvo de esporas:

Crema

Pierna:

Grueso y relativamente corto (2-7 cm de alto, 1-3 cm de grosor), liso, color gorra o ligeramente más claro, entero. La carne de la pierna es blanca, densa, fibrosa.

diferencial:

El remo de mayo comienza a dar sus frutos a mediados o finales de mayo en céspedes, bordes de bosques y claros, en parques y plazas, en prados; crece en círculos o filas, formando “caminos” bien marcados en la cubierta de pasto. Desaparece por completo a mediados de junio.

Especies similares:

Puede remar Calocybe gambosa, un hongo muy llamativo debido a su fuerte olor harinoso y tiempo de fructificación; en mayo-junio, esta fila masiva y numerosa se puede confundir con el entoloma del jardín.

Comestibilidad:

May ryadovka se considera una muy buena seta comestible; uno podría discutir con esto (¡después de todo, el olor!), pero esto requiere al menos experiencia práctica.

Video sobre el hongo Ryadovka Mayskaya: