hongo okroshka
Preparación:
Lavar los champiñones salados con agua fría, dejar escurrir el agua. Luego setas y
corte los pepinos frescos en cubos pequeños, pique las cebollas verdes.
Hervir zanahorias y patatas sin pelar, enfriar, pelar y cortar.
cubos. Moler las yemas de los huevos duros con mostaza preparada y un pequeño
cantidad de crema agria. Picar la proteína. Poner en kvas de pan fresco
comidas preparadas, sazonar con una mezcla de yemas y mostaza,
agregue sal y azúcar.
Antes de servir, poner crema agria y eneldo picado.
Bon appetit!