Reduce la inflamación y el dolor en las articulaciones, una maravillosa propiedad de la papaya.
Descripción
Cristóbal Colón llamó a la papaya “el fruto de los ángeles”. Se dio cuenta de que los nativos del Caribe comían estas frutas después de comidas copiosas y nunca experimentaron problemas digestivos. Y estaban llenos de energía.
La papaya tiene forma de pera. La pulpa es sabrosa y dulce, se deshace en la boca. La pulpa de papaya madura tiene un aroma almizclado y un rico color naranja.
La cavidad interior contiene una masa de semillas redondas negras. Las semillas no son aptas para el consumo, ya que contienen una sustancia tóxica que reduce el pulso y afecta el sistema nervioso.
Valor nutricional
El destaque nutricional de la papaya es la enzima proteolítica papaína, que es un excelente activador digestivo. Esta enzima es tan poderosa que puede digerir una proteína que pesa 200 veces su propio peso. Ayuda a las propias enzimas de nuestro cuerpo a extraer la mayor cantidad de nutrientes de los alimentos que comemos.
La papaína se puede utilizar como remedio casero para las heridas. La mayor concentración de esta sustancia se encuentra en la cáscara de la papaya verde. La cáscara de papaya se puede aplicar directamente en el área afectada.
La papaya es una rica fuente de nutrientes antioxidantes como betacaroteno, vitaminas A y C, flavonoides, vitaminas B, ácido fólico y ácido pantoténico.
La papaya también contiene pequeñas cantidades de los minerales calcio, cloro, hierro, fósforo, potasio, silicio y sodio. La papaya madura es rica en azúcares naturales.
Beneficio para la salud
La papaya tiene maravillosas propiedades medicinales conocidas desde la antigüedad. Como una de las frutas más fáciles de digerir, la papaya es un gran alimento saludable para jóvenes y mayores por igual.
Los beneficios para la salud de la papaya son demasiado extensos para mencionar todos los aspectos, pero aquí hay una lista de algunas de las enfermedades más comunes que la papaya ayuda a combatir:
Efecto antiinflamatorio. La capacidad de la papaína para reducir significativamente la inflamación es muy relevante en el tratamiento de enfermedades como la artritis reumatoide, la artrosis, la gota y el asma.
Cáncer de colon, prevención. Las fibras de papaya se unen a las toxinas cancerígenas en el colon y son expulsadas del cuerpo durante las deposiciones.
Digestión. La papaya es ampliamente conocida como un laxante natural que estimula la digestión. Comer papaya regularmente alivia el estreñimiento, el sangrado y la diarrea.
Enfisema. Si fuma, beber jugo de papaya repondrá sus reservas de vitamina A. Puede salvarle la vida, proteger sus pulmones.
Enfermedades cardíacas. Los tres poderosos antioxidantes que se encuentran en la papaya ayudan a prevenir la oxidación del colesterol. Las formas oxidadas de colesterol pueden eventualmente provocar ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.
Trastornos intestinales. La papaína, que es especialmente rica en frutos verdes de papaya, es extremadamente beneficiosa para quienes sufren de secreción insuficiente de jugo gástrico, exceso de mucosidad en el estómago, dispepsia e irritaciones intestinales.
Desórdenes menstruales. El consumo de jugo de papaya verde ayuda a contraer las fibras musculares del útero, lo que conduce a la normalización del ciclo menstrual.
Enfermedades de la piel. El jugo de papaya verde es muy útil en el tratamiento de afecciones de la piel como el acné y la psoriasis. Cuando se aplica a las heridas, previene la formación de pus y la hinchazón. La pulpa de papaya verde se aplica en la cara para eliminar la pigmentación y las manchas marrones, la papaya suaviza y suaviza la piel. Intentalo.
Bazo. Disfrute de la papaya durante una semana, dos veces al día con las comidas hasta que la función del bazo vuelva a la normalidad.
Garganta. Beba regularmente jugo fresco de papaya verde con miel para la inflamación de las amígdalas, la difteria y otras enfermedades de la garganta. Previene la propagación de infecciones.
Tips
Elija papaya, que tiene una piel de color naranja rojizo, si desea comer la fruta durante el día. Evite las frutas abolladas y demasiado maduras.
Si desea retrasar el proceso de maduración, mantenga la fruta en el refrigerador. Para acelerar el proceso de maduración, guárdelo a temperatura ambiente.
Cortar la papaya a lo largo y luego en trozos más pequeños. La parte más dulce de la papaya se concentra en el extremo más alejado del tallo.
También puede agregar pulpa de papaya al jugo de limón fresco. Realza el sabor de la fruta. O mezcle trozos de papaya con otras frutas como fresas para hacer un puré.