Dieta de alimentos crudos

Propiedades utiles

Según los defensores de una dieta de alimentos crudos, el beneficio de este método de alimentación es que de esta manera una persona se acerca a la naturaleza y al mismo tiempo se vuelve más saludable, adquiere la energía de la tierra. Esta teoría se basa en el hecho de que inicialmente no había alimentos procesados ​​térmicamente en la cadena alimentaria humana, sino solo alimentos crudos.

Beneficios de una dieta de alimentos crudos:

• Verduras, frutas, granos, cereales y en su forma cruda están saturados de vitaminas, antioxidantes, proteínas, ácidos grasos esenciales, en general, sustancias útiles.
• Dado que una dieta de alimentos crudos no provoca comer en exceso y una dieta ligera, los niveles de colesterol y azúcar en sangre siempre están dentro del rango normal.
• Comer alimentos crudos ayuda a curar diversas enfermedades, por ejemplo: hipertensión, dolor de cabeza, asma, etc.
• Comer alimentos crudos satura el cuerpo con energía, en la que una persona puede trabajar física o mentalmente durante mucho tiempo sin fatiga significativa. La mente se aclara y se desarrolla un sentido de intuición.
• Una dieta de alimentos crudos te permite adelgazar en muy poco tiempo. Pero al mismo tiempo, debe comprender que todo depende del cuerpo, si está inclinado a tener sobrepeso, después de un tiempo podrá encontrar grasas en los alimentos crudos y guardarlas. Por lo tanto, cuando utilice una dieta de alimentos crudos para bajar de peso, también debe controlar la cantidad de alimentos que consume.
• Con una dieta de alimentos crudos, el sueño normal toma mucho menos tiempo, alrededor de 5-6 horas, mientras que por la mañana el cuerpo funciona bien, sin sentirse cansado.

Cambiar a una dieta de alimentos crudos

No debes tomar una dieta de alimentos crudos como una tendencia de moda y confiar ciegamente en las creencias fabulosas de los demás, porque este es un paso muy responsable e importante en el que no solo la dieta, sino también el estilo de vida en general, cambiará por completo.

Es necesario comprender claramente por qué esto es necesario y asegurarse de sopesar todos los pros y los contras. Pero lo más importante, con una adopción firme de tal decisión, comprender que la transición a una dieta de alimentos crudos llevará mucho tiempo y no debe apresurarse para no dañar su salud. Es necesario brindar una oportunidad para que el cuerpo se adapte gradualmente a la nueva dieta, sin efectos secundarios no deseados.

Recomendaciones al cambiar a una dieta de alimentos crudos

1. 1 En primer lugar, debe consultar a su médico y dietista. Cada organismo percibe diferente a su manera, por lo que para algunos, una dieta de alimentos crudos puede estar contraindicada.
2. 2 Al cambiar a una dieta de alimentos crudos, durante aproximadamente dos semanas, aún debe consumir papilla y bebidas calientes y dejarlas gradualmente con el tiempo.
3. 3 Es necesario beber más simple, al menos dos litros al día.
4. 4 Para que la microflora intestinal se adapte a la nueva dieta, la fibra debe aumentarse gradualmente, es decir, comer más frutas y.
5. 5 Se recomienda cambiar a una dieta de alimentos crudos en algún lugar de junio o julio, porque durante este período aparecen varias verduras y bayas, por lo que cambiar la dieta se hará con menos dificultad. Lo más difícil para los principiantes de alimentos crudos para sobrevivir el primer invierno.
6. 6 Lo principal es no olvidar que la dieta debe ser equilibrada e incluir la cantidad de proteínas y carbohidratos que necesita el organismo.
7. 7 Con una dieta de alimentos crudos, en algunos casos, puede dar alimentos a un tratamiento térmico, pero solo a una temperatura de no más de + 43 ° C.
8. 8 Para no sobrecargar el estómago y no dañar el proceso de procesamiento de alimentos por parte del cuerpo, debe conocer la compatibilidad de diferentes alimentos en su forma cruda. Por ejemplo, no se pueden combinar grasas o proteínas con azúcar, ya que esto provoca una fermentación, que es difícil de manejar para el estómago.

Propiedades peligrosas de una dieta de alimentos crudos

Al decidir cambiar a una dieta de alimentos crudos, debe conocer los factores negativos de su influencia en el cuerpo humano.

• Una dieta de alimentos crudos a menudo conduce a una falta de y. Si la dieta está desequilibrada, entonces este es un camino directo a una deficiencia de sustancias vitales, en particular calcio, magnesio, etc.
• Al cambiar a alimentos crudos, al no obtener todas las sustancias necesarias, de vez en cuando puede sentir entumecimiento en las extremidades, dolor de cabeza y las heridas pueden sanar por más tiempo.
• Una dieta de alimentos crudos puede provocar trastornos digestivos complejos. Algunos alimentos crudos no se combinan entre sí, no se digieren y, por lo tanto, dañan el organismo. Por ejemplo, no puede comer frutas con verduras o carbohidratos con proteínas.
• En un principio, una dieta de alimentos crudos puede provocar agresión, ya que, al rechazar los cereales y los cereales, el organismo no dispone de suficiente vitamina B, que es la responsable del sistema nervioso y del estado mental.
• Los amantes de la comida cruda pueden convertirse en rehenes de su propia forma de vida. De vez en cuando, algunos consumidores de alimentos crudos se liberan al comer alimentos hervidos, después de lo cual se sienten constantemente culpables hacia personas de ideas afines. Entonces, después de haber decidido renunciar a los alimentos cocinados, debe hacerlo solo para usted, su propio beneficio y su salud, y no a la llamada y las creencias de otra persona.
• No todo el mundo puede convertirse en un experto en alimentos crudos. Si una persona ya tiene hijos adultos y la salud lo permite, puede intentar cambiar la dieta, pero para aquellos que aún no han adquirido descendencia, en estado de embarazo o lactancia, los alimentos crudos están estrictamente prohibidos.
• Los niños y adolescentes no deben cambiar a una dieta de alimentos crudos, ya que su cuerpo solo está en proceso de formación y requiere una dieta completa para su desarrollo y maduración normales.
• Además, no se recomienda el uso de alimentos exclusivamente crudos para las personas mayores, ya que el metabolismo se ralentiza en los años de declive y el cuerpo no podrá aislar sustancias útiles de los alimentos crudos. Pero las personas que tienen más de 40 años, obesidad, diabetes, presión arterial alta o pueden engordar por un tiempo, pero no todo el tiempo.
• En caso de problemas digestivos, gastritis, colitis, no se recomienda cambiar a una dieta de alimentos crudos.

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