Ingredientes Tortillas de arroz con cerezas
| cereza | 250.0 (gramo) |
| granos de arroz | 125.0 (gramo) |
| Vaca lechera | 500.0 (gramo) |
| crema agria | 0.8 (vidrio de grano) |
| harina de trigo, premium | 7.0 (cuchara de mesa) |
| Gallina, huevo | 4.0 (pieza) |
| azúcar | 2.0 (cuchara de mesa) |
| mantequilla | 40.0 (gramo) |
Método de preparación
Vierta el arroz lavado en leche hirviendo y hiérvalo. Luego enfriar un poco el arroz, agregar crema agria, harina, huevos, azúcar y sal, mezclar todo bien. Dividir la masa en porciones y hornear en forma de tortillas planas. Luego agregue 2 tortillas cada una y espolvoree con azúcar y cerezas entre ellas.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 153.6 kcal | 1684 kcal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Proteínas | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Grasas | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Carbohidratos | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| Ácidos orgánicos | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Agua | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Ceniza | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| El Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamina B4, colina | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamina B9, folato | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamina H, biotina | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamina PP, NE | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Calcio, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silicio, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnesio, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Sodio, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Azufre, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fósforo, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Cloro, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Aluminio, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Yodo, yo | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalto, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Manganeso, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Cobre, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibdeno, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Níquel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Plomo, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Estroncio, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titán, tu | 0.9 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Cromo, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| zinc, zinc | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 11.1 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 3.7 g | máx 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 60.1 mg | máximo 300 mg |
El valor energético es de 153,6 kcal.
Tortillas de arroz con cerezas rico en vitaminas y minerales como: vitamina A - 11,1%, colina - 11,1%, silicio - 25,3%, cobalto - 18%
- Vitamina A es responsable del desarrollo normal, la función reproductiva, la salud de la piel y los ojos y el mantenimiento de la inmunidad.
- Mixto es parte de la lecitina, juega un papel en la síntesis y metabolismo de los fosfolípidos en el hígado, es una fuente de grupos metilo libres, actúa como factor lipotrópico.
- Silicio se incluye como componente estructural en los glicosaminoglicanos y estimula la síntesis de colágeno.
- Cobalt es parte de la vitamina B12. Activa las enzimas del metabolismo de los ácidos grasos y del ácido fólico.
Aporte calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Tortillas de arroz con cerezas POR 100 g
- 52 kcal
- 333 kcal
- 60 kcal
- 162 kcal
- 334 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 661 kcal
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