¿Cuánto suele dejar de propina en una cafetería o restaurante? En algún lugar alrededor del 15%, como es habitual, ¿verdad?
Los participantes del nuevo desafío de Internet “Desafío Tip the Bill” introdujeron nuevas reglas en este sistema de agradecimiento entre el visitante y el camarero. Los iniciadores de la tendencia instan a las personas a dejar una propina igual a la que el visitante pagó por la bebida y comió en la institución.
Según los participantes del desafío en las redes sociales, hay varias razones para esto. En primer lugar, se subestima el arduo trabajo de los camareros: después de todo, pasan casi todo el día de pie, mientras se ven obligados a soportar solo emociones positivas para ayudar. En segundo lugar, con esta generosidad, los visitantes podrán compensar los inconvenientes de este complejo trabajo, en el que cada día el camarero puede enfrentarse tanto a la mala educación como al mal humor de alguien. Y en tercer lugar, muchos dicen que decidieron ayudar con una propina del 100%, incluso porque “no perderán dinero”.
Otra categoría de participantes son los ex-camareros que ya han cambiado de perfil y quieren animar con buenos consejos a los que se ven obligados a trabajar en el sector de la restauración.
Los participantes del desafío no piden una propina del 100% como regla, sino más bien una generosidad espontánea de una sola vez. Comparten activamente fotos de recibos y cantidades que quedan para el té en sus redes sociales.
Cuantas propinas quedan donde
Ucrania… La práctica común es el 10-15% del monto de la factura. En los cafés baratos, las propinas se dejan menos, por ejemplo, redondean la cuenta y no requieren cambio por parte del camarero.
Estados Unidos y Canadá… En estos países, la propina comienza en el 15%. En los restaurantes caros, se acostumbra dejar hasta un 25%. Si el cliente dejó poca o ninguna propina, el administrador del establecimiento tiene derecho a preguntar qué causó su insatisfacción.
Suiza, Holanda, Austria… Los turistas dejan entre el 3 y el 10% de las propinas solo en establecimientos respetables y caros, cantidades demasiado grandes se consideran inapropiadas y un signo de mal gusto.
Reino Unido… Si la propina no está incluida en el costo del servicio, debe dejar un 10-15% del monto del pedido. No es costumbre dar propina a los bartenders ingleses, pero puedes invitarlos a un vaso de cerveza u otra bebida alcohólica.
Francia… La propina se llama purboir y se incluye inmediatamente en el costo del servicio. Por lo general, es el 15% para cenar en el restaurante seleccionado.
Italia… La propina se llama “caperto” y está incluida en el costo del servicio, generalmente 5-10%. Se pueden dejar algunos euros personalmente al camarero de la mesa.
Suecia, Finlandia, Noruega, DinamarcaI. En los países escandinavos, el pago es estrictamente con cheque, no es costumbre dar propinas, el personal de servicio no las espera.
Alemania y República Checa… Las propinas están incluidas en el costo del servicio, pero el personal espera recibir una pequeña recompensa del cliente. Suele invertirse en la cuenta, ya que no se acepta dar dinero abiertamente.
Bulgaria y Turquía… Las propinas se llaman “baksheesh”, están incluidas en el costo del servicio, pero los camareros también esperan una recompensa adicional. Entonces, el cliente tiene que pagar dos veces. Puedes dejar 1-2 dólares en efectivo, esto será suficiente.