Tabla de contenido de calcio en los alimentos.

En estas tablas se adoptan las necesidades diarias promedio de calcio igual a 1000 mg. La columna "Porcentaje del requerimiento diario" muestra qué porcentaje de 100 gramos del producto satisface la necesidad humana diaria de calcio.

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ALIMENTOS RICOS EN CALCIO:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Sésamo	1474 mg	147%
Queso parmesano	1184 mg	118%
Leche desnatada	1155 mg	116%
Leche en polvo 25%	1000 mg	100%
Queso "Gollandskiy" 45%	1000 mg	100%
Queso "Poshehonsky" 45%	1000 mg	100%
Queso Cheddar 50%	1000 mg	100%
Queso Suizo 50%	930 mg	93%
Leche en polvo 15%	922 mg	92%
Queso "Ruso" 50%	880 mg	88%
Queso “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Crema en polvo 42%	700 mg	70%
Queso Gouda	700 mg	70%
Queso "Ruso"	700 mg	70%
Queso "Suluguni"	650 mg	65%
Queso (de leche de vaca)	630 mg	63%
"Salchicha" de queso	630 mg	63%
Queso "Adygeysky"	520 mg	52%
Queso "Camembert"	510 mg	51%
Queso feta	493 mg	49%
Sal	368 mg	37%
Semillas de girasol (pipas de girasol)	367 mg	37%
Leche con chocolate	352 mg	35%
Soja (grano)	348 mg	35%
Leche condensada con azúcar 5%	317 mg	32%
Leche condensada con azúcar desnatada	317 mg	32%
Leche condensada con azúcar 8,5%	307 mg	31%
Almendras	273 mg	27%
Crema condensada con azúcar 19%	250 mg	25%
Perejil (verde)	245 mg	25%
Eneldo (verdes)	223 mg	22%
Halva de girasol	211 mg	21%
Garbanzos	193 mg	19%
Huevo en polvo	193 mg	19%
Afrecho/puré	192 mg	19%
Avellanas	188 mg	19%
Hojas de diente de león (verdes)	187 mg	19%
Ajo:	180 mg	18%

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El contenido de calcio en los productos lácteos:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Leche Acidophilus 1%	120 mg	12%
Acidófilo 3,2%	120 mg	12%
Acidophilus al 3.2% dulce	120 mg	12%
Acidophilus bajo en grasas	120 mg	12%
Queso (de leche de vaca)	630 mg	63%
Varenets es un 2.5%	118 mg	12%
Yogur 1.5%	124 mg	12%
Yogur 1.5% fruta	112 mg	11%
Yogur 3,2%	122 mg	12%
Yogur 3,2% dulce	119 mg	12%
Yogur 6%	124 mg	12%
Yogur 6% dulce	122 mg	12%
1% de yogur	120 mg	12%
Kéfir 2.5%	120 mg	12%
Kéfir 3.2%	120 mg	12%
Kéfir bajo en grasas	126 mg	13%
Koumiss (de la leche de yegua)	94 mg	9%
Leche de yegua baja en grasa (de vaca)	120 mg	12%
La masa de cuajada es 16.5% de grasa.	135 mg	14%
Leche 1,5%	120 mg	12%
Leche 2,5%	120 mg	12%
Leche 3.2%	120 mg	12%
Leche 3,5%	120 mg	12%
Leche de cabra	134 mg	13%
Leche baja en grasa	126 mg	13%
Leche condensada con azúcar 5%	317 mg	32%
Leche condensada con azúcar 8,5%	307 mg	31%
Leche condensada con azúcar desnatada	317 mg	32%
Leche en polvo 15%	922 mg	92%
Leche en polvo 25%	1000 mg	100%
Leche desnatada	1155 mg	116%
Helado	159 mg	16%
Sundae de helado	148 mg	15%
Suero de la leche	120 mg	12%
Yogur 1%	118 mg	12%
Yogur 2.5% de	118 mg	12%
Yogur 3,2%	118 mg	12%
Yogur desnatado	126 mg	13%
Ryazhenka 1%	124 mg	12%
Ryazhenka 2,5%	124 mg	12%
Ryazhenka 4%	124 mg	12%
Leche horneada fermentada 6%	124 mg	12%
Crema 10%	90 mg	9%
Crema 20%	86 mg	9%
Crema 25%	86 mg	9%
35% crema	86 mg	9%
Crema 8%	91 mg	9%
Crema condensada con azúcar 19%	250 mg	25%
Crema en polvo 42%	700 mg	70%
Crema agria 10%	90 mg	9%
Crema agria 15%	88 mg	9%
Crema agria 20%	86 mg	9%
Crema agria 25%	84 mg	8%
Crema agria 30%	85 mg	9%
Queso "Adygeysky"	520 mg	52%
Queso "Gollandskiy" 45%	1000 mg	100%
Queso "Camembert"	510 mg	51%
Queso parmesano	1184 mg	118%
Queso "Poshehonsky" 45%	1000 mg	100%
Queso “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Queso "Ruso" 50%	880 mg	88%
Queso "Suluguni"	650 mg	65%
Queso feta	493 mg	49%
Queso Cheddar 50%	1000 mg	100%
Queso Suizo 50%	930 mg	93%
Queso Gouda	700 mg	70%
Queso desnatado	166 mg	17%
"Salchicha" de queso	630 mg	63%
Queso "Ruso"	700 mg	70%
Cuajada glaseada de 27.7% de grasa	114 mg	11%
Queso 11%	160 mg	16%
Queso 18% (negrita)	150 mg	15%
Queso 2%	120 mg	12%
Cuajada 4%	164 mg	16%
Cuajada 5%	164 mg	16%
Requesón 9% (negrita)	164 mg	16%
Cuajada	120 mg	12%

El contenido de calcio en huevos y ovoproductos:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Proteína de huevo	10 mg	1%
Yema	136 mg	14%
Huevo en polvo	193 mg	19%
Gallina, huevo	55 mg	6%
Huevo de codorniz	54 mg	5%

El contenido de calcio en nueces y semillas:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Cacahuates	76 mg	8%
Nuez	89 mg	9%
Bellotas, secas	54 mg	5%
piñones	16 mg	2%
Anacardos	47 mg	5%
Sésamo	1474 mg	147%
Almendras	273 mg	27%
Semillas de girasol (pipas de girasol)	367 mg	37%
Pistachos	105 mg	11%
Avellanas	188 mg	19%

El contenido de calcio en carnes, pescados y mariscos:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Cucaracha	40 mg	4%
Salmón	20 mg	2%
Caviar rojo caviar	90 mg	9%
huevas de abadejo	35 mg	4%
Granulado de caviar negro	55 mg	6%
Calamar	40 mg	4%
Platija	45 mg	5%
Amigo	20 mg	2%
Espadín báltico	50 mg	5%
Espadín Caspio	60 mg	6%
Shrimp	70 mg	7%
Brema	25 mg	3%
Salmón del Atlántico (salmón)	15 mg	2%
Mejillones	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
Capelán	30 mg	3%
Carne (pavo)	12 mg	1%
Carne (conejo)	20 mg	2%
Come pollo)	16 mg	2%
Carne (pollos de engorde)	14 mg	1%
Cod	40 mg	4%
grupo	120 mg	12%
Río de la perca	50 mg	5%
Esturión	50 mg	5%
Hipogloso	30 mg	3%
Eglefino	20 mg	2%
Carne de res	13 mg	1%
Río cáncer	55 mg	6%
Carpa	35 mg	4%
Arenque	20 mg	2%
Arenque graso	60 mg	6%
Arenque magro	60 mg	6%
Arenque srednebelaya	80 mg	8%
Caballa	40 mg	4%
Audio	50 mg	5%
Caballa	65 mg	7%
Sudak	35 mg	4%
Cod	25 mg	3%
Atún	30 mg	3%
Acné	20 mg	2%
ostra	60 mg	6%
trasero	30 mg	3%
Pike	40 mg	4%

El contenido de calcio de los cereales, productos de cereales y legumbres:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Guisantes (sin cáscara)	89 mg	9%
Guisantes (frescos)	26 mg	3%
Alforfón (grano)	70 mg	7%
Alforfón (grañones)	20 mg	2%
Alforfón (sin moler)	20 mg	2%
Sémola de maíz	20 mg	2%
Sémola	20 mg	2%
GAFAS	64 mg	6%
cebada perlada	38 mg	4%
Granos de trigo	40 mg	4%
Granos de mijo descascarado (pulido)	27 mg	3%
Granos de cebada	80 mg	8%
Macarrones de harina de 1 grado	25 mg	3%
Pasta de harina V / s	19 mg	2%
Afrecho/puré	192 mg	19%
Harina de trigo sarraceno	41 mg	4%
Harina de maíz	20 mg	2%
Harina de avena	56 mg	6%
Harina de avena (avena)	58 mg	6%
Harina de trigo de 1 grado	24 mg	2%
Harina de trigo 2do grado	32 mg	3%
La harina	18 mg	2%
Fondo De Pantalla De Harina	39 mg	4%
Harina de centeno	34 mg	3%
Harina de centeno integral	43 mg	4%
Harina de centeno sin semillas	19 mg	2%
Harina de arroz	20 mg	2%
Garbanzos	193 mg	19%
Avena (grano)	117 mg	12%
Salvado de avena	58 mg	6%
Salvado de trigo	150 mg	15%
Trigo (grano, variedad blanda)	54 mg	5%
Trigo (grano, grado duro)	62 mg	6%
Grano de arroz)	40 mg	4%
Grano de centeno)	59 mg	6%
Soja (grano)	348 mg	35%
Frijoles (grano)	150 mg	15%
Frijoles (legumbres)	65 mg	7%
Copos de avena "Hércules"	52 mg	5%
Lentejas (grano)	83 mg	8%
Cebada (grano)	93 mg	9%

El contenido de calcio en frutas, verduras y hierbas:

nombre del producto	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Albaricoque	28 mg	3%
Aguacate	12 mg	1%
Membrillo	23 mg	2%
Ciruela	27 mg	3%
Piña	16 mg	2%
Naranja	34 mg	3%
Watermelon	14 mg	1%
Albahaca (verde)	177 mg	18%
Berenjena	15 mg	2%
arándanos agrios	25 mg	3%
Nabo sueco	40 mg	4%
Uvas	30 mg	3%
Cereza	37 mg	4%
Arándanos	16 mg	2%
Granate	10 mg	1%
Pomelo	23 mg	2%
Pera	19 mg	2%
Melón	16 mg	2%
BlackBerry	30 mg	3%
fresas o frutillas	40 mg	4%
Raíz de jengibre)	16 mg	2%
Higos frescos	35 mg	4%
Zucchini	15 mg	2%
Repollo	48 mg	5%
Brócoli	47 mg	5%
Coles de Bruselas	34 mg	3%
colinabo	46 mg	5%
Repollo rojo	53 mg	5%
Repollo	77 mg	8%
Coles de Saboya	15 mg	2%
Coliflor	26 mg	3%
Papas	10 mg	1%
Kiwi	40 mg	4%
Cilantro (verde)	67 mg	7%
Arándano	14 mg	1%
Berro (verdes)	81 mg	8%
Grosella	22 mg	2%
Lemon	40 mg	4%
Hojas de diente de león (verdes)	187 mg	19%
Cebollas verdes (la pluma)	100 mg	10%
Puerro	87 mg	9%
Cebolla	31 mg	3%
De frambuesa	40 mg	4%
Mango	11 mg	1%
Mandarín	35 mg	4%
Zanahorias	27 mg	3%
Moras	15 mg	2%
Alga	40 mg	4%
Espino cerval	22 mg	2%
Pepino	23 mg	2%
Papaya	20 mg	2%
Fern	32 mg	3%
Chirivía (raíz)	27 mg	3%
Melocotón	20 mg	2%
Perejil (verde)	245 mg	25%
Raiz de perejil)	57 mg	6%
Tomate (tomate)	14 mg	1%
Ruibarbo (verdes)	44 mg	4%
Rábanos	39 mg	4%
Rábano negro	35 mg	4%
Nabos	49 mg	5%
Rowan rojo	42 mg	4%
Aronia	28 mg	3%
Lechuga (verdes)	77 mg	8%
Remolachas	37 mg	4%
Apio (verde)	72 mg	7%
Raíz de apio)	63 mg	6%
Eliminación	20 mg	2%
Grosellas blancas	36 mg	4%
grosellas rojas	36 mg	4%
Grosellas negras	36 mg	4%
Espárragos (verdes)	21 mg	2%
topinambur	20 mg	2%
Calabaza	25 mg	3%
Eneldo (verdes)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Rábano picante (raíz)	119 mg	12%
Caqui	127 mg	13%
Cereza	33 mg	3%
Arándanos	16 mg	2%
Ajo:	180 mg	18%
Brezo	28 mg	3%
Espinacas (verdes)	106 mg	11%
Acedera (verdes)	47 mg	5%
Manzanas	16 mg	2%

El contenido de calcio de las comidas preparadas y la repostería:

El nombre del plato	El contenido de calcio en 100 g.	El porcentaje de requerimiento diario
Halva tahini-maní	465 mg	47%
Leche con chocolate	352 mg	35%
Espadines en aceite (enlatados)	300 mg	30%
Besugo seco	274 mg	27%
Halva de girasol	211 mg	21%
Besugo ahumado	205 mg	21%
Ensalada de remolacha con queso y ajo	187 mg	19%
Salmón rosado (enlatado)	185 mg	19%
Pasta de chocolate	174 mg	17%
Perca ahumada	150 mg	15%
Iris de caramelo	140 mg	14%
Tartas de queso de requesón sin grasa	132 mg	13%
Perca frita	127 mg	13%
Repollo hervido	125 mg	13%
Tartas de queso con zanahorias	116 mg	12%
Cazuela de requesón bajo en grasa	113 mg	11%
Calabacín al horno	111 mg	11%
Espadines ahumados calientes	110 mg	11%
Pastel de almendra	110 mg	11%
Pan integral	107 mg	11%
Besugo ahumado	102 mg	10%
Ensalada de cebollas verdes	97 mg	10%
Anchoa salada	91 mg	9%
Repollo al horno	89 mg	9%
Espadín salado con cebolla y mantequilla	87 mg	9%
Pastel de almendras	86 mg	9%
Pudín de calabaza	85 mg	9%
tortilla	81 mg	8%
Caballa ahumada en frío	80 mg	8%
Caballa frita	80 mg	8%
Galletas de almendra	76 mg	8%
Las perezosas bolas de masa hervida	74 mg	7%
Hongos al horno	72 mg	7%
Cebollas fritas	69 mg	7%
Leche de bollos	67 mg	7%
Tarta de Queso	65 mg	7%
Bacalao ahumado	65 mg	7%
Chuletas de bacalao	64 mg	6%
Lapshevnik con requesón	64 mg	6%
Mero hervido	64 mg	6%
Arenque ahumado	63 mg	6%
Puré de calabaza	62 mg	6%
Chuletas de col	61 mg	6%
Puré de sopa de espinacas	61 mg	6%
Cáncer el río hirvió	60 mg	6%
Repollo a la cazuela	59 mg	6%
Sopa de leche con pasta	59 mg	6%
Huevos fritos	59 mg	6%
Guiso de col	58 mg	6%
Sopa de leche con arroz	58 mg	6%
Dumplings	57 mg	6%
Ensalada de rábano	56 mg	6%
Hamburguesas de remolacha	55 mg	6%
Guiso de bacalao	53 mg	5%
Ensalada de chucrut	51 mg	5%
Pastel de hojaldre	51 mg	5%
Verdura rellena	49 mg	5%
Pudín de calabaza	49 mg	5%
Arenque con cebolla	49 mg	5%
Chucrut	48 mg	5%
Lucio hervido	48 mg	5%
Bollo alto en calorías	47 mg	5%
Guisantes hervidos	47 mg	5%
Perca al horno	47 mg	5%
Pan Borodino	47 mg	5%
Bacalao frito	46 mg	5%
Ensalada de col blanca	46 mg	5%
Lucio hervido	46 mg	5%
Bagre frito	45 mg	5%
La ensalada de tomate fresco	45 mg	5%
Remolacha hervida	45 mg	5%
Chocolate	45 mg	5%
Mermelada de mandarinas	44 mg	4%
El caviar de berenjena (enlatado)	43 mg	4%
Maíz enlatado	42 mg	4%
Tortitas de calabaza	42 mg	4%
Arroz con leche	42 mg	4%
Col escalope	42 mg	4%
Sopa con acedera	42 mg	4%
Calabaza caviar (enlatada)	41 mg	4%
Chuletas de zanahoria	41 mg	4%
Cookies largas	41 mg	4%
La ensalada de coliflor	41 mg	4%
Sal rosa	40 mg	4%
Champiñones fritos en aceite vegetal	40 mg	4%
Carpa frita	40 mg	4%
Leche de salchicha	40 mg	4%

Como puede verse en las tablas, el producto de calcio más rico es el sésamo – solo 68 gramos de estas semillas entregan una dosis diaria de 1000 mg de calcio. Además, con respecto a las semillas, además de las semillas de sésamo, debe prestar atención a la semilla de girasol: 100 gramos es más de un tercio del valor diario de calcio. Casi todos los productos lácteos ocupan la línea superior de la tabla, pero hay líderes claros: el mayor contenido de calcio se observó en la leche en polvo y los quesos con un contenido de grasa del 45%-50%.