El páncreas, como cualquier otro órgano de nuestro cuerpo, necesita cuidados y apoyo. El nivel de insulina en la sangre depende de su trabajo, así como de la producción de enzimas específicas para el procesamiento de proteínas y grasas. El correcto funcionamiento del páncreas depende en gran medida de la ingesta y asimilación de los nutrientes que vienen con los alimentos, así como del estado del sistema hormonal. ¿Qué alimentos ayudarán a proteger el páncreas y mejorar su funcionamiento?
Ajo:
El ajo tiene un récord en contenido de alicina, un antioxidante que tiene propiedades antiinflamatorias y reduce el riesgo de cáncer de páncreas. También contiene sustancias útiles para este órgano: azufre, arginina, oligosacáridos, flavonoides, selenio. El ajo también se usa activamente en la terapia contra la diabetes.
Yogur bajo en grasa
El yogur contiene cultivos probióticos vivos que ayudan al páncreas a funcionar correctamente. El bajo contenido de grasa es útil para todo el sistema del tracto gastrointestinal, tiene una carga mínima, satisface perfectamente el hambre y contribuye a la eliminación oportuna de toxinas del cuerpo.
Brócoli
El brócoli es un vegetal útil, pero si tiene problemas estomacales, debe controlar la reacción individual del cuerpo después de comerlo. Para el páncreas, el brócoli es valioso porque contiene apigenina, una sustancia que protege los tejidos pancreáticos del daño y los ayuda a recuperarse. El brócoli tiene un efecto positivo sobre la acidez del estómago.
Cúrcuma
Esta especia medicinal proporciona una terapia antiinflamatoria. También previene la formación de células cancerosas. La cúrcuma también se usa para normalizar el azúcar en sangre en la diabetes.
Las patatas dulces
Esta verdura contiene mucho betacaroteno, que es necesario para el páncreas. Regula el trabajo y la reparación de las células de este órgano, ayuda a la producción de insulina y reduce el riesgo de desarrollar cáncer de mama.
Espinacas
La espinaca es una fuente de vitaminas B, también reduce la probabilidad de cáncer y regula el azúcar en la sangre. No carga el sistema digestivo, que descarga el trabajo del páncreas.
uvas rojas
Este tipo de uva contiene el antioxidante resveratrol, que protege el tejido pancreático del daño, reduce el riesgo de pancreatitis, cáncer y trastornos de la integridad vascular. El uso de uvas tintas tiene un efecto positivo sobre la digestión, el metabolismo y la saturación de las células con glucosa.
Arándanos
Esta baya única contiene pterostilbeno, una sustancia que previene el cáncer de páncreas. También es fuente de muchos antioxidantes y ayuda a reducir la acidez, normalizar el trabajo de todos los órganos internos.