“Soy vegetariano, pero como pescado”. ¿Alguna vez has escuchado esta frase? Siempre he querido preguntar a los que dicen eso, ¿qué piensan de los peces? ¡Lo consideran algo así como un vegetal como una zanahoria o una coliflor!
Los pobres peces siempre han sido objeto del trato más grosero, y estoy seguro de que es porque alguien tuvo la brillante idea de que los peces no sienten dolor. Piénsalo. Los peces tienen hígado y estómago, sangre, ojos y oídos, de hecho, la mayoría de los órganos internos, como nosotros, ¿pero el pez no siente dolor? Entonces, ¿por qué necesita un sistema nervioso central que transmita impulsos hacia y desde el cerebro, incluida la sensación de dolor? Por supuesto, el pez siente dolor, que es parte del mecanismo de supervivencia. A pesar de la capacidad de los peces para sentir dolor, no existen restricciones ni reglas sobre cómo matarlos. Puedes hacer lo que quieras con ella. En la mayoría de los casos, los peces se matan cortándoles la barriga con un cuchillo y soltando las entrañas, o se los arroja a cajas donde se asfixian. Para aprender más sobre los peces, una vez hice un viaje en barco de arrastre y me sorprendió lo que vi. Aprendí muchas cosas terribles, pero lo peor fue lo que le pasó a la platija, un pez grande y plano con motas anaranjadas. La arrojaron a una caja con otros peces y una hora más tarde literalmente podía escucharlos morir. Le dije esto a uno de los marineros, quien, sin dudarlo, comenzó a golpearla con un garrote. Pensé que era mejor que morir asfixiado y asumí que el pez estaba muerto. Después de seis horas, noté que sus bocas y branquias aún se abrían y cerraban debido a la falta de oxígeno. Este tormento duró diez horas. Se inventaron varios métodos para pescar. En el barco en el que estaba, había un gran pesado red de arrastre. Pesados pesos mantuvieron la red en el fondo del mar, resonando y rechinando mientras se movían por la arena y mataban a cientos de organismos vivos. Cuando un pez capturado se saca del agua, sus entrañas y cavidades oculares pueden reventar debido a las diferencias de presión. Muy a menudo el pez se “hunde” porque hay tantos en la red que las branquias no pueden contraerse. Además de los peces, muchos otros animales ingresan a la red, incluidas estrellas de mar, cangrejos y mariscos, que son arrojados por la borda para morir. Existen algunas reglas de pesca, en su mayoría relacionadas con el tamaño de las redes y quién y dónde puede pescar. Estas reglas son introducidas por países individuales en sus aguas costeras. También hay reglas sobre cuántos y qué tipo de peces puedes pescar. Ellos se llaman cuota de pescado. Puede parecer que estas reglas regulan la cantidad de pescado capturado, pero en realidad no hay nada de eso. Este es un intento burdo de determinar cuántos peces quedan. En Europa, las cuotas de pesca funcionan así: bacalao y eglefino, por ejemplo, porque suelen vivir juntos. Cuando se echa la red, si se pesca bacalao, también eglefino. Pero el capitán a veces esconde la captura ilegal de eglefino en lugares secretos del barco. Lo más probable es que este pez sea devuelto al mar, pero hay un problema: ¡este pez ya estará muerto! Presuntamente, un cuarenta por ciento más de peces que la cuota establecida mueren de esta manera. Desafortunadamente, no es solo el eglefino el que sufre estas regulaciones dementes, sino cualquier tipo de pescado capturado en el sistema de cuotas. En los grandes océanos abiertos del mundo o en las zonas costeras de los países pobres, la pesca está mal controlada. De hecho, hay tan pocas reglas que este tipo de pesca ha aparecido como PESCA DE BIOMASA. Con este método de pesca, se utiliza una red delgada muy densa, que atrapa a todos los seres vivos, ni siquiera un solo pez pequeño o cangrejo puede escapar de esta red. Los pescadores de los Mares del Sur tienen una forma nueva y extremadamente repugnante de atrapar tiburones. Consiste en que a los tiburones capturados se les cortan las aletas mientras aún están vivos. Luego, los peces son arrojados al mar para que mueran de shock. Esto le sucede a 100 millones de tiburones cada año, todo por la sopa de aleta de tiburón que se sirve en los restaurantes chinos de todo el mundo. Otro método común, que implica el uso cerco. Esta red de cerco envuelve grandes bandadas de peces y ninguno puede escapar. La red no es muy densa y, por lo tanto, los peces pequeños pueden deslizarse fuera de ella, pero quedan muchos adultos en la red y los que logran escapar no pueden reproducirse lo suficientemente rápido como para recuperar las pérdidas. Es triste, pero es con este tipo de pesca que los delfines y otros mamíferos marinos suelen meterse en las redes. Otros tipos de pesca, incluido un método en el que cientos anzuelos cebados unido a una línea de pesca que se extiende por varios kilómetros. Este método se utiliza en costas rocosas que pueden romper la red. Explosivos y sustancias venenosas, como el líquido blanqueador, son parte de la tecnología pesquera que mata a muchos más animales que peces. Probablemente la forma más destructiva de pescar es usando red de deriva. La red está hecha de nylon delgado pero fuerte y es casi invisible en el agua. Ella es llamada "La pared de la muerte“Porque muchos animales se enredan en él y mueren: delfines, ballenas pequeñas, lobos marinos, pájaros, rayas y tiburones. Se tiran todos porque los pescadores sólo pescan atún. Alrededor de un millón de delfines mueren cada año en las redes de deriva porque no pueden subir a la superficie para respirar. Las redes de deriva se utilizan ahora en todo el mundo y, más recientemente, han aparecido en el Reino Unido y Europa, donde la longitud de la red no debe superar los 2.5 kilómetros. En los espacios abiertos de los océanos Pacífico y Atlántico, donde hay muy poco control, la longitud de las redes puede alcanzar los 30 o incluso más kilómetros. A veces, estas redes se rompen durante una tormenta y flotan, matando y mutilando animales. Al final, la red, repleta de cadáveres, se hunde hasta el fondo. Después de un tiempo, los cuerpos se descomponen y la red vuelve a salir a la superficie para continuar con la destrucción y destrucción sin sentido. Cada año, las flotas pesqueras comerciales capturan alrededor de 100 millones de toneladas de pescado, muchos de los individuos capturados no tienen tiempo de alcanzar la edad de madurez sexual, por lo que los recursos en el océano no tienen tiempo para reponerse. Cada año la situación empeora. Cada vez que a alguien como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación se le recuerda el daño que se está causando nuevamente, estas advertencias simplemente se ignoran. Todo el mundo sabe que los mares se están muriendo, pero nadie quiere hacer nada para dejar de pescar, se puede perder demasiado dinero. Desde el final de la Segunda Guerra Mundial, los océanos se han dividido en 17 zonas de pesca. Según la Organización Agrícola, nueve de ellos se encuentran ahora en un estado de “declive catastrófico en algunas especies”. Las otras ocho áreas se encuentran en la misma condición, principalmente debido a la sobrepesca. Consejo Internacional para el Estudio de los Mares (ICES), el principal experto mundial en el campo de los mares y océanos, también está muy preocupado por la situación actual. Los enormes enjambres de caballas que solían habitar el Mar del Norte ahora están casi extintos, según ICES. ICES también advierte que en cinco años, una de las especies más comunes en los mares europeos, el bacalao, pronto desaparecerá por completo. No hay nada de malo en todo esto si te gustan las medusas, porque solo ellas sobrevivirán. Pero lo peor es que, en la mayoría de los casos, los animales atrapados en el mar no acaban en la mesa. Se procesan en fertilizantes o se convierten en betún para zapatos o velas. También se utilizan como alimento para animales de granja. ¿Puedes creerlo? ¡Pescamos muchos peces, los procesamos, hacemos gránulos y se los damos de comer a otros peces! Para criar una libra de peces en una granja, necesitamos 4 libras de peces salvajes. Algunas personas piensan que la piscicultura es la solución al problema de la extinción de los océanos, pero es igual de destructivo. Millones de peces están enjaulados en las aguas costeras, y los árboles de mango que crecen a lo largo de la costa son talados en grandes cantidades para dar paso a una granja. En lugares como Filipinas, Kenia, India y Tailandia, más del 70 por ciento de los bosques de mango ya han desaparecido y están siendo talados. Los bosques de mango están habitados por diversas formas de vida, en ellos viven más de 2000 plantas y animales diferentes. También es donde se reproduce el 80 por ciento de todos los peces marinos del planeta. Las piscifactorías que aparecen en el sitio de las plantaciones de mango contaminan el agua, cubren el fondo marino con restos de comida y excrementos, lo que destruye toda la vida. Los peces se mantienen en jaulas abarrotadas y se vuelven susceptibles a las enfermedades y se les administran antibióticos e insecticidas para matar parásitos como el piojo de mar. Unos años más tarde, el medio ambiente está tan contaminado que las piscigranjas se trasladan a otro lugar, las plantaciones de mango se talan nuevamente. En Noruega y el Reino Unido, principalmente en los fiordos y lagos escoceses, las piscifactorías cultivan salmón del Atlántico. En condiciones naturales, el salmón nada libremente desde los estrechos ríos de montaña hasta las profundidades atlánticas de Groenlandia. El pez es tan fuerte que puede saltar en cascadas o nadar contra una corriente impetuosa. La gente trató de ahogar estos instintos y mantener estos peces en grandes cantidades en jaulas de hierro. El hecho de que los mares y océanos estén en declive, solo las personas tienen la culpa. Imagínese lo que les sucede a las aves, focas, delfines y otros animales que comen pescado. Ya están luchando por sobrevivir y su futuro parece bastante sombrío. Entonces, ¿quizás deberíamos dejarles el pescado?