Los reflejos adecuados para adelgazar
Obviamente, para deshacerse de los kilos de más, es importante adoptar una dieta equilibrada. En particular, limitando los productos demasiado grasos, porque el organismo almacena directamente la grasa en los adipocitos (células grasas), y demasiado dulces, porque el exceso de azúcares rápidos se transforma en grasa. Pero hay muchos alimentos que pueden ayudarte a perder peso. “Los alimentos ricos en fibra (legumbres, cereales integrales, etc.), por ejemplo, permiten limitar parcialmente la absorción de grasas en el intestino”, explica el Dr. Laurence Benedetti, micronutricionista*. Directamente eliminados sin ser digeridos, es poco probable que lleguen a alojarse en tus caderas. »Otros tienen una acción que favorece la eliminación de grasas: la pimienta, al aumentar la temperatura del cuerpo, favorece su combustión. Otros alimentos, como el rábano negro, favorecen la digestión al estimular la actividad de la vesícula biliar.
Para un efecto inicial, piense también en las medicinas a base de hierbas. El guaraná, por ejemplo, es una planta quemagrasa. Tomar como cura durante dos o tres meses. Otro buen hábito: comer una comida ligera por la noche (verduras + pescado / carnes magras o legumbres + fruta), para evitar almacenar demasiado durante la noche. Finalmente, para adelgazar, practique actividad física regular: los músculos utilizan grasas y azúcares para funcionar.
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Té verde
Rico en teína, el té verde estimula la lipólisis, es decir la eliminación de grasas. Además, contiene útiles antioxidantes para luchar contra los radicales libres que atacan nuestras células y que son producidos por el organismo cuando adelgazamos. Pequeña precaución: es mejor beberlo sin las comidas para no interferir con la absorción del hierro.
canela
Esta aromática especia es de gran ayuda para regular el azúcar en sangre. Es decir, reduce el nivel de azúcares en sangre y evita que se conviertan en grasas. Además, ¡limita los antojos de bocadillos! Para espolvorear en macedonias, yogures ...
Aceites de colza o nuez
Contrariamente a la creencia popular, no se deben eliminar todos los alimentos grasos para adelgazar. Si, por supuesto, se deben reducir los ácidos grasos saturados, los estudios muestran que los ácidos grasos esenciales como el omega 3, por el contrario, ayudan a vaciar las células grasas. Consumir en cantidades adecuadas por tanto: 2 cucharadas de aceite vegetal al día.
extranjeros
A menudo se deja de lado cuando se quiere perder peso. Sin embargo, es un aliado: el aguacate contiene grasas “buenas”, fitoesteroles, que se unen a la mucosa intestinal y limitan la asimilación de grasas “malas” como el colesterol.
Guisantes partidos
Como todas las legumbres, los guisantes partidos son ricos en fibra. Este es un activo para reducir la absorción de grasas en el intestino y eliminarlas, en lugar de almacenarlas. Otro beneficio: este buen contenido de fibra proporciona un efecto de saciedad, ideal para detener el gran apetito y reducir los antojos.
ostras
Estos mariscos están llenos de yodo, un oligoelemento que ayuda a que la tiroides funcione correctamente. Porque en el caso de una tiroides un poco perezosa, tendemos a almacenar más. Buenas noticias, las ostras son bajas en calorías.
Vinagre de cidra
Su acidez ayuda a reducir el índice glucémico de los alimentos que se consumen al mismo tiempo (el famoso índice GI). Esto ayuda a ralentizar el aumento del nivel de azúcares en sangre. El resultado: el cuerpo produce menos insulina, una hormona que promueve la acumulación de grasa. Para usar en vinagreta. O, para los más valientes, diluir en agua y beber como cura durante varios días.
Apple
Tan masticable, esta fruta contiene pectinas, fibras solubles que capturan parte de la grasa en el estómago. De repente, no serán asimilados sino directamente eliminados. Para aprovechar esta ventaja anti-almacenamiento, consuma una manzana orgánica después de la comida.
Rábano negro
El rábano negro estimula el funcionamiento de la vesícula biliar, que juega un papel importante en la digestión y eliminación de grasas.