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El sabor y las propiedades calmantes del té lo hacen indispensable, y además de negro y verde a este té, podemos incluir blanco, Oolong y PU-erh. Cada tipo de té, en su efecto sobre el cuerpo y las propiedades del té, depende del sitio de recolección de las hojas de arbusto de té y de la forma en que las manipule.
Cuanto más procesadas estén las hojas de té, menor será el contenido de flavonoides, cuya acción es en gran parte el resultado de los efectos positivos del té en el cuerpo. Este principio lo usamos al compilar nuestras clasificaciones.
1er lugar - Té verde
Los menos procesados y por lo tanto no oxidados o ligeramente oxidados (3-12%), y los nutricionistas suelen recomendarlo. Es una gran fuente de antioxidantes, promueve la quema de grasa, prolonga la vida, reduce el estrés, aumenta la actividad cerebral, reduce la presión arterial, es bueno para los dientes, promueve el crecimiento óseo, mejora el sistema inmunológico y restaura mejor el equilibrio hídrico en el cuerpo. que el agua.
2do lugar - Té blanco
Este es un té hecho de brotes de té sin abrir (puntas) y hojas tiernas. También se somete a un procesamiento mínimo, pero generalmente tiene un mayor grado de oxidación que el verde (hasta un 12%). Este té blanco, cuando se prepara más oscuro en comparación con el verde. El té blanco tiene las mismas cualidades que el verde, pero en menor concentración, y también puede mejorar la tolerancia a la glucosa y reducir el colesterol.
3er lugar - Oolong
El grado de oxidación varía del 30 al 70%, lo que reduce las propiedades beneficiosas de las hojas de té pero no las elimina por completo. Este té tiene un sabor muy característico y no se puede confundir con otros tipos de esta bebida.
4to lugar - Té negro
Fuertemente oxidado (80%). Debido al alto grado de fermentación de las hojas de té, el té negro tiene el mayor contenido de cafeína. Los estudios han demostrado que el té negro puede proteger los pulmones del daño causado por la exposición al humo del cigarrillo y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
5to lugar - Puer
El grado de oxidación no es inferior al del té Oolong. El té Pu-erh es un extracto de té de lujo, y cuanto más grande es, mejor es el té. El buen té PU-erh vigoriza, tonifica y mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
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