Ya les hemos dicho a los lectores lo útiles que son las patatas. Sin embargo, es importante considerar si se ensambla en nuestra región o se importa al momento de comprar papas.
Los nutricionistas creen que lo verdaderamente útil son las papas cultivadas en la región donde se vende. A menudo, las patatas importadas se cultivan mediante el uso de dosis de impacto de fertilizantes. Y también, debido a la falta de sol y calor, estas raíces no obtienen las muchas vitaminas.
No se recomienda usar una papa para:
- personas con diabetes y otros pacientes con enfermedades crónicas
- mujeres embarazadas y lactantes.
- Niños hasta 5 años.
Es mejor buscar las primeras vitaminas de primavera en las verduras: espinacas, cebollas, perejil, eneldo, ajo y rábano.
¡Estar sano!